なめらかほうじ茶ムース【小麦・卵・乳不使用 アレルギー対応レシピ 7大アレルゲンフリー】
Ʊ レシピ作成への思い Ʊ
涼しくなるとお茶のスイーツが食べたくなります。
プリンでもなく、ゼリーでもないムースが食べたい時、ありませんか？
片栗粉だからカチカチに固まらず、絶妙ななめらかさに仕上がりました。
アレンジもできますので、いろんな味で楽しんでください。
写真付き詳細レシピはコチラ ⇒
https://www.allehapi.issun.co.jp/%e3%81%aa%e3%82%81%e3%82%89%e3%81%8b%e3%81%bb%e3%81%86%e3%81%98%e8%8c%b6%e3%83%a0%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%80%90%e5%b0%8f%e9%ba%a6%e3%83%bb%e5%8d%b5%e3%83%bb%e4%b9%b3%e4%b8%8d%e4%bd%bf%e7%94%a8-%e3%82%a2/
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なめらかほうじ茶ムース☕【小麦・卵・乳不使用 アレルギー対応レシピ 7大アレルゲンフリー】
レシピ提供： アレルギー対応食研究家 野田真実
※動画はレシピ制作者と別になります
※食物アレルギーの原因食物や食べられるものは、それぞれの方によって異なります。
調味料・加工食品などは原材料表示をよく確認して、それぞれに合ったものをお選び下さい。
Ʊ 材料 2個分 Ʊ
★・無調整豆乳 200㏄
★・きび砂糖 30g
★・片栗粉 10g
★・インスタントほうじ茶パウダー 2g
・茹であずき（缶詰） 大さじ1
・きな粉 少々
Ʊ 作り方 Ʊ
1. 鍋に★の材料を全て入れ、木べらでよく混ぜ合わせておく。
2. 中火で木べらでかき混ぜながら温めていく。とろみがついてきたら弱火にして、1分程さらにかき混ぜる。
3. 容器に2を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
4. 固まったら上に茹であずきと、きな粉をトッピングしてできあがり。
Ʊ ポイント Ʊ
・焦げやすいので、木べらでかき混ぜながら温めてください。
・緑茶や抹茶、紅茶パウダーなどいろいろアレンジ可能です。
Ʊ 表示が推奨されている原材料の中で使用しているもの Ʊ
大豆
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