【砂糖不要!】僕のいちごのモンブラン

牛乳パックで型作り
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本日の材料のご紹介
【いちごのモンブラン】
 材料(2〜3人分)  
   ・水           大1
   ・ゼラチン       3g(小1)
   ・苺のチョコレート   90g(2枚)
   ・生クリーム    200cc(1cup)
   ・小さなチーズケーキ(苺味)
           2パック(12ピース)
   ・パイシート          1枚
   ・イチゴ         お好み
  
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00:00 オープニング
00:16 材料紹介
00:21 いちごのモンブランの作り方
07:37 実食
08:27 エンディング(材料おさらい)

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ぜひお試あれ!

では、次回もお楽しみに〜

それではLet’s cooking

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《動画で使っている調理器具・機材&オススメ調理器具》

■僕のおすすめキッチングッズ達

・ガラスボウル
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・鮮度まもる君
(フルーツの保存用に使っています)
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・タニタのはかり
(プロの現場でも使われているタニタのスケールです。丈夫で正確です)
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■僕が今ほしいと思ってる物。

・取っ手のとれるフライパン9点セット
(真空断熱で有名なメーカーが作ってるものです。ほしいなぁ。。。)
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・キッチンツールセット
(おしゃれで便利!!撮影映えしそうなので狙っています。。)
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■僕が撮影に使っている機材

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・ワイヤレスマイク
(僕の声や作業音をみんなに届けてくれる相棒です)
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・MacBook Pro (14インチ)
(動画を投稿した当初から、macのファイナルカットプロで編集してます)
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26件のコメント

  1. イチゴ狂いの次男が発狂しそうなお菓子です😆❣️
    今が旬のイチゴを使って作ってあげたいと思います😊
    イチゴ狩りに行こうかなぁ🥰

  2. ちいさなチーズケーキが意味不明だった💦
    キロ単位のクリームチーズしか買わないからこんなのあるとは知らなかった(;´∀`)イヤン

  3. はぁ~♥️

    苺とピンクってなんでこんなに可愛いんだろう…💗
    そしてめっちゃ簡単(そう)に出来るなんて✨
    スゴすぎ‼️

    私最近成功したのないけどまた挑戦します🎵

  4. ゆうさんのジップロックアイデアどの場面でも使わせてもらってます🤩お菓子作りはじめた息子にもアウトプットしました👮今日も拝見して美しい…音聞いて美しい…🍓のチョコ😱季節的にガーナももう発売終わって探しまくってます😱今日も息子に共有🙌本日もごちそうさまでしたー🙏インスタライヴもごちそうさまでしたー🙏

  5. あぁ〜💕これも可愛くて美味しそう‼️パイシート余ってるし、イチゴがお安い今のうちにチャレンジしてみたいなぁ〜🍓小さなチーズケーキを使う発想が神✨✨

  6. こんな可愛いケーキ🍓
    作ったら楽しくなっちゃいますね。身近な材料で作れるなんて、うれしいです。👍💮😋

  7. 見ているだけでヨダレが出そう😂大変美味しそう🍴😋🍚早くこれを作れる様になりたいな~✌️😌🎶

  8. おばんですぅ😤もうゆう君しか勝たんね✨見た目が可愛すぎ🍓🍓🍓🍓🍓上手く出来るかな~?とにかくチャレンジ😤レッツクッキングじゃ~😤

  9. ゆうさんのお陰で、楽しくお菓子作れるようになりました。😄💞有り難う御座います🎵うちはオーブンないのに、結構沢山作れ、とても楽しいです‼️お声も格好いいですね☺️

  10. 断面のいちごが 可愛いですね❤️
    いちご大好きな家族なので 春休み中に娘と作ってみたいです‼️
    いつもありがとうございます💕

  11. チョコを砕く方法バレンタインの時にも使えそうです。
    ミルクチョコレートとホワイトのチョコレートは湯煎の温度が
    違うのでそういう(湯煎のお湯の温度の)説明があると嬉しいです。

  12. 可愛い❤️😭
    パイをフライパンで焼いてのせるっていうのが、簡単でやる気でるぅ。
    みんながゆうさんのこのケーキを作る為にイチゴのチーズケーキが品切れの場合‼️クリームチーズにイチゴジャムでもいいかなぁ…🙄

  13. こんにちわ🌸ゆうさん毎回😝凄いですね✨!✨ 
    今⤵️家で☕タイム中です(笑)見てると本当に食べたいです🌈毎回⤴️😝🍒🍓🍌🍫~
    🚬自分不器用なので~   (笑)
    なるべく練習💦しますね🏠

  14. はじめまして😌子供にお菓子作る時に参考にさせて貰ってます。質問なんですが、チョコ4枚、生クリーム400ccで多く作る場合は生クリーム30cc×2のところを60cc×2にしてゼラチンも6gにすればいいんですか?

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