【料理】世界の屋台フードシリーズ!霊夢の韓国のケランパン作り!【ゆっくり実況】

【ケランパンの作り方】※必ず型を用意しましょう!
・材料
卵2個(生地用)
砂糖20g(卵黄用)
砂糖15g(卵白用)
牛乳60ml
小麦粉70g
ベーキングパウダー1.5g
バター15g
マジックソルト(パセリ・塩こしょう・ケチャップなどもOK)

・手順
①卵2個を卵黄・卵白に分ける(別々のボール)
~卵黄のボールの方~
②卵黄2個入っているボールに砂糖20gを入れ混ぜ合わせる
③牛乳60mlを入れ混ぜれる
④小麦粉70gとベーキングパウダー1.5gをふるいにかけながら入れ混ぜる
⑤粉っぽさがなくなるまで混ぜる
~卵白のボール~
⑥卵白2個分が入ったボールの中に砂糖15gを入れミキサーでメレンゲにする

⑦メレンゲを卵黄のボールに2回にして分けて入れ、ふんわり混ぜる
⑧型に油(バター)を塗り、型の半分くらいまで生地を入れる
※この時にウィンナーやチーズを入れることも可能!
⑨170℃余熱したオーブンで10分焼く
※お使いのオーブンによっては焦げる場合があるので、温度や時間を少なめで焼いてみよう!
⑩10分後取り出し、卵を入れる(お好みにアレンジ!ウィンナーがおすすめ)
※少し生地が膨らんでいるので、重石がある方は⑨の時に使用するときれいに出来上がるかも!
⑪160℃のオーブンで10分焼く
※私の場合卵が半熟っぽくなってしまったので結構しっかり目に焼いた方がいいかもです!
こげない程度にもう10分焼けば型から取り出しやすいかもです!
⑫マジックソルトをかけて完成!(ケチャップもおすすめ!何もかけないと結構甘いので注意)
( ゚Д゚)<イエーイ、ぜひみんなも作るのだ!あと型から取り出したい人は手作りの型はやめよう!私みたいになります・・・・・・・・・・

📺腹ペコりんchとは・・・。
缶ボトルの中に🍓スイーツ・🍹ドリンクを作っていくゆっくり料理チャンネルです!
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調理担当:霊夢ちゃん・うp主
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お友達:妖夢ちゃん
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~目次~
00:00 OP茶番
00:11 お料理開始
02:51 妖夢のドリンクバーキッチン
03:41 ED実食

#ゆっくり料理​​ #料理​​ #ゆっくり実況

14件のコメント

  1. 登録者数1000人到達おめでとうございます。
    これからも楽しみに動画をお待ちしています。

    今回、タイトルのケランパンがケサランパサランに見えちゃいましたw。

  2. 霊夢さん…気づけば5月もセカンドシーズンになってしまいましたね…ときが過ぎるのは早いですね…まじで早い!「語彙力崩壊」

  3. ケランパンって韓国なんですね
    インスタなどでよく見るので気になってました!!
    編集お疲れ様でした!!!

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