【時短レシピ】しっとりチャンククッキーの作り方!30分でプロの味
30分で簡単に作れる本格チャンククッキー!🍪
しっとりジューシーで止まらいこと間違いなし!
基本の材料はたったの5つ!
【材料】
バター…100g
薄力粉…140g
ベーキングパウダー…2g
グラニュー糖…100g
卵黄…1個
*以下はお好みでトッピングしてみてね!
【トッピング】
ナッツ…約50g
プラリネノワゼット…20g
(キャラメルソースでも代用可能)
板チョコ…2枚
ココア…5g
アールグレイ…5g
【作り方】
①バターをマーガリン状に混ぜる
②グラニュー糖を混ぜ合わせる
③卵黄を入れ、しっかり混ぜ合わせる
④薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて、混ぜ合わせる
⑤好きなトッピングを入れて混ぜる
⑥生地を丸めて、オーブン170℃・10分で焼く
⑦一度取り出して、形をスプーンで整える
⑧更にオーブン170℃・5分で焼いて、完成!!
【美味しく作るコツ】
★クッキー生地をよりしっとりさせたい方は、中力粉を使うのがオススメ
★生地は丸めることで、厚みあるジューシーな食感になるよ!
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