【果汁がじゅっ！みかんマフィン】ちゃっと混ぜて５分！Juicy orange muffin
おはようございます。
今朝の朝おやつのレシピは、甘いみかん果汁がじゅっと広がる素朴なマフィンです。
おばあちゃんが作ってくれた、みかん寒天ゼリーを少しイメージしました。
少ない材料をざっと混ぜるだけなので、忙しい家事の合間や、お菓子作り初心者さんでも、気軽に作ることができます。
バニラエッセンスが加わると、風味良く仕上がりますが、なくてもじゅうぶんおいしく焼き上がります。
みかんはだいたい１個分を使用しますが、お好きなら、あと半分ほど追加してもよいかと思います。
みかんの缶詰を代用してもよいです。
その場合は、汁気をよく拭いて混ぜ込んでください。
材料：
薄力粉 １００ｇ
全粒粉 ２０ｇ
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 小さじ１
植物油 大さじ２
豆乳 １５０ml
砂糖 ３０ｇ
バニラエッセンス 好きなだけ
みかん １００ｇ
作りかた：
１・薄力粉、全粒粉、塩、ベーキングパウダーを泡立て器で混ぜます。
２・別のボウルで植物油、豆乳、砂糖、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを混ぜます。砂糖がしっかり溶けるまで混ぜます。
３・液体に粉類を加えて、泡立て器で中心からぐるぐる混ぜて、だんだん外側を混ぜていきます。粉気がなくなるまで混ぜます。
４・型に生地を入れて、予熱したオーブンに、１８０度２８分焼きます。
オーブンによってクセがあるので、焼き具合は時間で調節してください。
生地作り：だいたい５分
#マフィンの作りかた
#みかんマフィン
#お菓子作り
#はじめてのお菓子作り
#簡単なお菓子
#朝おやつ
#howtomakeamuffin
#머핀을만드는법
#commentfaireunmuffin
#如何做鬆餅
#wiemaneinenMuffinmacht
Subscribe to my channel!
Merci de vous abonner à la chaîne!
구독해주세요！
https://mobile.twitter.com/kr_kuerbis
https://www.instagram.com/kr_kuerbis/