【総再生300万回以上】フレンチドレッシングの作り方〜EXバージンオリーブオイルで身体の中からキレイに!

    はいこんにちは今日はですね万能薬と言わ れてですねこのエクストラバージンオイル を使ってですね美味しいドレッシングを 作りますまずですねボールにしようと音は 塩ビ例を入れてですね塩浴とかします さらに猫ショートディジョンマスタードを 入れてねよく混ぜ合わせます エクストラバージンオイルをですね少し ずつ加えてきます エクストラバージンオイルはですね地球上 に存在する最も強力なね公演詳細を持つ女 食品の一つですよハーバード大学の研究 発表ですけどね毎日野菜サラダをね collect ラバージョンいるの ドイツで食べているとねがんのリスクは 25%いるそうですまさにこのような字で すぐですよね体の音垢からキレイになり ます4 私はね頭からオリーブオイルのタブの中に ね飛び込みたいくらいです 保管する次はですね冷蔵庫の野菜して入れ てください 沈殿してますのでね使用するときはねよく 振ってくださいね

    エクストラバージンオリーブオイルはオリーブオイルの中でもポリフェノールの含有量が最も高く、常温圧縮で絞られたオリーブオイルです。このエクストラバージンオリーブオイルで作ったドレッシングで緑黄色野菜を食べて、若く美しく元気な身体を目指しましょう。

    ※出典:
    ニコラス ペリコーン(2013)
    カリスマ名医 ペリコーン博士の美肌革命―きれいになりたい人の奇跡のプログラム
    https://amzn.to/3uyvQbp

    ▷材料(5食分)
    EXオリーブオイル 150ml
    塩 小さじ1/2 (2g)
    白ワインビネガー 大さじ1(15ml)
    ディジョンマスタード 小さじ1
    胡椒 適量

    ▷作り方
    1)ボウルに塩と白ワインビネガーを加えてよくかき混ぜ塩を溶かす。
    2)さらに、マスタード、胡椒を加えてよく混ぜたら、EXオリーブオイルを少しずつ糸のようにたらしながら加え乳化させる。

    注:乳化したドレッシングは数分後には分離するので、使用するときは、容器をよくふって使用する。
    昨今、舌を刺すような酸味が敬遠されがちなのでオイルとビネガーとの割合を10:1にしました。
    保管方法は冷蔵庫の温度の高い野菜室など。(約3ヶ月)

    ▷松尾幸造 経歴
    フレンチ「シェ松尾」の元オーナーシェフ 1948年生まれ。国内のホテル、レストランに勤務後、スイスのホテル学校に留学。ヨーロッパにおいて高名ホテル、レストランを経て、1980年代東京·渋谷区松涛に一軒家レストラン「シェ松尾」を開店。2019年シェ松尾の会長を引退。

    ▷ご意見・ご相談・お仕事のご依頼:
    contact@grandchefmatsuo.com

    ▷チャンネル登録
    https://www.youtube.com/channel/UCYJ1mMf-mLjFqTUXLNyY7sg?sub_confirmation=1

    ▷Instagram
    https://www.instagram.com/grandchefmatsuo/

    ▷Twitter
    https://twitter.com/grandchefmatsuo/

    #フレンチドレッシング
    #ドレッシング
    #エクストラバージンオリーブオイル
    #オリーブオイル
    #シェフ
    #松尾幸造
    #サラダ
    #salad
    #dressing
    #frenchdressing
    #extravirginoliveoil
    #oliveoil
    #recipes
    #grandchefmatsuo
    #shorts

    25件のコメント

    1. 動画のご視聴ありがとうございます。

      エクストラバージンオリーブオイルはオリーブオイルの中でもポリフェノールの含有量が最も高く、常温圧縮で絞られたオリーブオイルです。このエクストラバージンオリーブオイルで作ったドレッシングで緑黄色野菜を食べて、若く美しく元気な身体を目指しましょう。

      ※出典:

      ニコラス ペリコーン(2013)

      カリスマ名医 ペリコーン博士の美肌革命―きれいになりたい人の奇跡のプログラム

      https://amzn.to/3uyvQbp

      ▷材料(5食分)

      EXオリーブオイル 150ml

      塩 小さじ1/2 (2g)

      白ワインビネガー 大さじ1(15ml)

      ディジョンマスタード 小さじ1

      胡椒 適量

      ▷作り方

      1)ボウルに塩と白ワインビネガーを加えてよくかき混ぜ塩を溶かす。

      2)さらに、マスタード、胡椒を加えてよく混ぜたら、EXオリーブオイルを少しずつ糸のようにたらしながら加え乳化させる。

      注:乳化したドレッシングは数分後には分離するので、使用するときは、容器をよくふって使用する。

      昨今、舌を刺すような酸味が敬遠されがちなのでオイルとビネガーとの割合を10:1にしました。

      保管方法は冷蔵庫の温度の高い野菜室など。(約3ヶ月)

    2. ビネガーの代わりにレモン果汁使ってたので日持ちがしませんでしたが、次からはワインビネガーで作ってみます!マスタードも使ってみます!

    3. ていうか最後のこのブロッコリーどういうこと?!すごい切り方😮😮木🌳みたいでかわいい!!!

    4. 料理素人なのでなにがエクストラなのかと思っていたらめちゃくちゃ丁寧な説明してくれて感動。

    5. 野菜も高いし、体調も良くなかったけど、この動画を見てスーパーで食材を求めました。だいぶ元気が戻りましたよ😊
      松尾シェフ、どうもありがとう❤

    6. 最後のブロッコリーに掛けるヤツ、ほんとオリーブオイルと塩だけで美味しいんだよな😋

    7. 世界で何人かのエクストラバージンオイルの樽に頭から入っても炎上しないイケおじ。

    8. 丁寧な作り方の説明のままのテンションで頭から樽に飛び込みたいは不意打ちすぎるんよ

    9. 私の定番ドレッシングは、胡椒入りハーブミックスと、トリュフオイル(オリーブオイルにトリュフエッセンス入り)、パンプキンシードオイル、白バルザミコ酢エッセンスを混ぜたイタリアンなのですが、フレンチドレッシングも美味しそうですね。

    Leave A Reply