じゃがバターパン/クリスマスソングを聴きながらパン作り/お家で簡単手作りパン

ご視聴いただきありがとうございます。
今回はじゃがバターパンを作りました。
はらぺこを癒してくれる絶品パンです。
ぜひご賞味下さい。

Thank you for watching.
This time I made potato butter bread.
It is an excellent bread that will heal your hunger.
Please give it a try.

■times stamp
00:00 オープニング
00:18 生地作り・一次発酵（120分）　　　
02:25 フィリング作り
03:28 分割(50g×6個）・ベンチタイム（20分）　
04:22 成形・二次発酵（60分）
05:58 仕上げ・焼き(240℃ 13分）
07:23 エンディング

■材料
　強力粉　　　　　160g
　薄力粉　　　　　 40g
　砂糖　　　　　　 6g
　塩　　　　　　　 4g
　ドライイースト　 2g
　水　　　　　　　140ml（30℃）

　ジャガイモ　　　 3個
　バター　　　　　適量
　マジックソルト　適量
マヨネーズ　　　適量

■ Materials
Strong flour 　　 160g
Soft flour 　　　　40g
　Sugar 6g
Salt 4g
Dry yeast 2g
　Water　　　　　 140ml (30℃)

*fillings
　3 potatoes
Appropriate amount of butter
Appropriate amount of magic salt
Appropriate amount of mayonnaise

おすすめ調味料はこちらから↓↓
https://room.rakuten.co.jp/room_15a0547fc5/1700187805560397

＃パン作り＃パン＃暮らしvlog