材料は４つだけ！砂糖不使用の「チーズケーキ」
友人のY田君の誕生日に彼の大好きなケーキを作りました。(自粛中のためZOOM誕生日会で本人には食べてもらえてませんがw)
意外と簡単。材料4つを順番に混ぜるだけなので、是非友人や恋人、家族の誕生日に作ってあげてびっくりさせてください。しかも砂糖を使ってないので甘さも上品。
動画の後半あたりにクッキングシートで作るデコペンの作り方も入れているので参考にしてください。
※レシピ
・クリームチーズ…200g
・卵…3個
・はちみつ…50g
・レモン…1/2分(ポッカレモンなどでも可)
・粉糖…適量
○ケーキ型は100均の17cmホールのものを使用しましたが、チーズケーキの厚みを出そうと思ったら14cmくらいの方がいいかもしれません。
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