シナモン香るりんごのパウンドケーキ

りんごを煮て作る、りんごパウンドケーキです。基本のパウンドのケーキをアレンジ。

○材料
りんご煮込み
・りんご：４分の３ぐらい　　・砂糖：適量　　・シナモン：適量

パウンド生地
・無塩バター：１００グラム　　・たまご：２個　　・小麦粉：１００グラム
・砂糖：１００グラム　　・ベーキングパウダー：小さじ１　　・果汁：大さじ１
・牛乳：大さじ１

・今回は、りんご４分の３ぐらい使いました。りんごは、生地を焼く時にも火が入ることを考えて煮るといいと思います。
・りんごを煮る間に、バターを常温に戻しておきます。
・オーブンのパウンドケーキモードで焼きます。

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