顔サイズの巨大ドーナツ作ってみた

材料
薄力粉 50g
強力粉　130g
片栗粉　20g
マーガリン　20g
砂糖　50g
ドライイースト　3g
塩　3g
卵　1個
あたためた牛乳　80g

お好きなトッピング
今回はチョコレート！

作り方
①チョコレート以外をホームベーカリーにぶち込みがっしょいして一次発酵までまかせる（ホームベーカリーない人はボウルに全部入れて耳たぶぐらいの硬さになるまでこねて一次発酵までしようにょにょ！）

②一次発酵終わったら生地にパンチ4.5回してガス抜きしたらドーナツ型に成形する

③生地を15分寝かせてる間に油を160度に準備しとく

④揚げる

⑤お好きなトッピングしておわり

脳みそで考えた割にはミスドに対抗できるドーナツができました。

是非作ってみてくださいにょ！

インスタ
＠takeuchi＿cooking

拡散もよろしくにょ！
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