みかん丸ごとレアチーズケーキ🍊 #スイーツレシピ #簡単レシピ #簡単スイーツレシピ

    混ぜて冷やすだけの簡単レシピです!
    オーブン使わないレシピリクエストが多数なのでシェアします!
    みかんを丸ごと入れてるのでインパクトがすごいですね😳
    オーブンも卵も小麦粉も使わないレシピなので、幅広い人が楽しめると思います🍊

    【レシピ】
    ⓪牛乳パックを型にしてキッチンペーパーを敷く。
    ①ビスケットを細かく砕いてバターと合わせて⓪に敷き詰めて冷やしておく。
    ②常温のクリームチーズを練って柔らかくし、グラニュー糖(30g)を加え艶が出るまで混ぜ、ヨーグルトを加えよく混ぜる。
    ⚠️ヨーグルトを加えた時に、ダマが目立つ場合は濾すか、ホイッパーでしっかり混ぜる⚠️
    ③生クリームにグラニュー糖(30g)を加えて6分立てにして②と混ぜ合わせる。
    ④粉ゼラチンに水を加えて600w電子レンジで20秒加熱すして、③に加えてよく混ぜる。
    ⑤ビスケットを敷き詰めた生地にみかんを並べ④を流し入れる。
    ⑥ラップで包んで3時間以上冷やしたら完成
    ラップは上から被せるのではなく包むようにすると、形が綺麗に仕上がる。

    【材料】
    (レアチーズケーキ生地)
    粉ゼラチン_5g
    水_大さじ2
    クリームチーズ_150g
    プレーンヨーグルト_150g
    グラニュー糖_30g
    生クリーム_130g
    グラニュー糖_30g
    (ボトム)
    ビスケット_80g
    バター_40g

    12件のコメント

    1. 絶対作ります(*^^*)
      上にジャムを塗るのではなく、中にフルーツを入れるのも美味しそうですね︎👍🏻⋆͛

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