低糖質♡濃厚チーズケーキ材料４つレンジですぐ #グルテンフリー #shorts #healthy #cheesecake
レンジで簡単♪
低糖質ダイエット濃厚チーズケーキ！
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クリームチーズ１００g
(カッテージチーズでも)
ギリシャヨーグルト１００g
(パルテノやオイコスなど)
卵１個(Mサイズ)
ラカント大さじ２(３０〜３５g)
普通の砂糖でもOK🙆♀️✨
(お好みでレモン汁小さじ１)
クリームチーズを常温に出して柔らかくしておく。卵も常温に。
クリームチーズを練ってなめらかにしたら砂糖を入れてよく混ぜる。
ヨーグルトを入れよく混ぜたら
常温に置いておいた卵を入れよく混ぜる。
(お好みでレモン汁🍋)
レンジ対応の容器に生地を入れたら
トントンして空気を抜く。
ふんわりラップして
６００Wレンジ2分半〜3分。
ラップは水滴落ちるので
はずしてキッチンペーパーなどで
表面乾燥しないようにする。
粗熱がとれたらラップして
よく冷蔵庫で冷やす❄️
半日以上、一日冷やすと生地が馴染んで
おいしくなります♪