【vegan、グルテンフリー】体を温める、かぼちゃのソフトクッキー ハロウィンにもどうぞ!薬膳
10月はハロウィンの季節になります。
かぼちゃは体を温め、便秘解消、ビタミンが豊富で美肌にも効果的です。
レーズンは貧血、シナモンは体を温めます。
お子様と一緒に作ってみてはいかがですか?
【かぼちゃ 薬膳】
・胃腸の働きを補う
・だるい、慢性疲労
・便秘
・体を温める
【ぶどう(レーズン)薬膳】
・気血を補う
・口渇、貧血
・利尿、むくみ
・筋、骨の強化
【シナモン(桂皮) 薬膳】
・四肢の冷え
・足腰のだるさ
・月経痛
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【再生リスト】
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【材料】
蒸したかぼちゃ(皮をむいて) 100g
●米粉 50g
●てんさい糖 15g
●油 15g
●ベーキングパウダー 1g
●塩 少々
レーズン 40g
シナモン 少々(3-4振りくらい)
1.かぼちゃを適当な大きさに切って、蒸します(10-15分)
2.かぼちゃの皮を取ります
皮は捨てないで、サラダ、スープなどに活用してください
3.2をフォークなどで潰します
4.3に●を入れて混ぜます
5.4にレーズン、シナモンを入れます
6.丸めて形を整えます。かぼちゃの形にしてもOKです(かぼちゃの種を差すとより似ます)
7.オーブンで、170℃20-25分焼きます
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