Easy Chocolate Cookies!簡単!さくさく~焼きチョコクッキー

Easy Chocolate Cookies!
「焼きショコラ風」お菓子のレシピを少しアレンジして市販のビスケットの上に
生地を絞って焼いてみました。
「焼きショコラ」だけでも美味しいですが、ビスケット付きでもさくさくとして
美味しくて面白いお菓子になります。
材料も身近なもので簡単に作れます^^

【Ingredients】(18 pieces)
80g chocolate
15g Cake flour
15g Cornstarch
10g Granulated sugar
18 Biscuits(⌀4cm×18)

【材料】4cmの大きさで18個
チョコレート 80g
薄力粉  15g
コーンスターチ 15g
グラニュー糖 10g
ビスケット18枚
*チョコレートはお好みのものでどうぞ!
上記のレシピで18個出来ます。
ダースだと2箱使用です。
*しっかりと焼き切ってしまうと、衝撃でややビスケットからチョコ部分がはがれ易い
ので、持ち運びの際はご注意下さい。
*チョコの湯煎は50℃位を目安に、あまり高い温度だとチョコが滑らかに溶けずにもろもろに
なってその後の粉類が綺麗に混ざりません。
*冬の季節は寒い室内ではすぐに生地が固くなるので、絞り袋に入れる量は少な目に入れたらすぐに絞ってください。
また、生地が固くなったら湯煎にかけるなど調整してください。

24件のコメント

  1. 私さっき作ったんですけど、生地が混ぜてる状態から固く、全然絞れなかったので、クッキーサンドにしました…何がいけなかったのでしょうか…😖💦

  2. いつも見させてもらっています!
    最後の袋の作り方とか分かりやすくて良いですね!(^w^)

  3. 抱歉 我看不懂日文
    但我好像學
    可以請問您兩個問題嗎
    如果做可可口味的食譜該如何調整?可以再請教您下面的餅乾是什麼餅乾嗎
    您的作品太美了

  4. あんまりお菓子の常識がわからないんですが、これって170℃に余熱してから12分焼くんですか!?どなたでもいいので教えていただきたいです!

  5. かふぇまるさんのお菓子は🍪作り方が凄く分かりやすい。
    おまけにラッピングが凄くオシャレ…。
    見てるだけでとても幸せな気分になります!
    クッキーはいくつか作りプレゼントして喜ばれました!

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