母の日におすすめ♡桃の缶詰で作るお花のブーケゼリー C CHANNEL レシピ

もうすぐ母の日!桃の缶詰でお花のケーキ♡
桃を切ってお花の形にして、材料をまぜて型に入れて冷やせば出来上がり!
超簡単ケーキを作ってみてはいかがでしょうか?

■材料(15cm型)
・桃の缶詰…大1缶(250g)
Aアセロラジュース…100ml
A砂糖…大さじ1
Bゼラチン…5g
B水…大さじ2
※Bは混ぜ合わせ、10分以上ふやかしておく
 使う直前に電子レンジ600wで20秒かけて溶かす

■手順
1. 桃の水分をしっかり切り、1mm幅にスライスする。4~5枚をずらしながらくるくると巻き、お花の形にする
2. お花型の桃を型に詰める。AとB混ぜ合わせ、桃の上から静かに注ぐ
 冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて完成です♪

-協力 : フードコーディネーター 片山愛沙子

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