【ベーグル】パリッとつやつや クランベリーベーグルの作り方 Crispy & Chewy Cranberry Bagels

【ベーグル】パリッとつやつや クランベリーベーグルの作り方 Crispy & Chewy Cranberry Bagels

Not satisfied with plain bagels? Let’s bake bagels made with dry cranberries. Try baking with raisins or dried fruits of your choice. Enjoy crispy outside and chewy inside. Freshly baked is even more delicious!
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プレーンベーグルじゃ物足りない！
今回はドライクランベリーを使ったベーグルです。レーズンやお好きなドライフルーツでも作ってみてください。
外はパリッと、中はもっちり食べ応えのあるベーグル。焼きたてはさらにおいしい！

表面がしわしわになり、パリッと焼けない方へ、本編内のみきねこ豆知識が参考になると嬉しいです。

＜材料＞4個分
強力粉　200g
塩　小さじ1/2
砂糖　小さじ2
ドライイースト　小さじ1
ぬるま湯　110ml
ドライクランベリー　40g
はちみつ　大さじ1～2

＜Music＞
https://www.epidemicsound.com/

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#MikiNekoKitchen #ベーグル #クランベリー