【5分】で調理完了!あとは時間が美味しくしてくれるスパイシージューシー『タンドリーチキン』
世界を旅する料理研究家のヤミーです(※コロナ自粛中、、、)!ご覧いただきありがとうございます😊
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企画制作:(株)ランダムウォーク社
ーーーー↓レシピはこちら↓ーーーー
タンドリーチキン
材料:2人分 調理時間: 20分(漬け込む時間はのぞく)
鶏もも肉 1枚
塩 小さじ1/4
Aヨーグルト 大さじ2
Aにんにくすりおろし 小さじ1/2
Aしょうがすりおろし 小さじ1/2
Aカレー粉 大さじ1/2
Aパプリカパウダー(あれば) 小さじ1
バター 5g
サニーレタス 適量
作り方:
1、つける
鶏もも肉は食べやすく4〜5cmほどに切って、ポリ袋にいれ、塩を加えてもみこむ。Aも袋に入れて全体に馴染むまでもみ、30分以上漬ける
※1晩おいてもOK
2、焼く準備
オーブンの場合はオーブンシートを、トースターの場合はアルミ箔をトレーにしき、1の肉の漬けだれを、軽くぬぐって皮を上にして置く。バターをちぎってのせる。
※バターの代わりにギーだとさらに香り良くできて最高!!
3、焼く
オーブンの場合→190度に予熱して15〜20分焼く
オーブントースターの場合→あらかじめ温めたオーブントースターで15分焼き、上下を返して更に5分焼く
サニーレタスとともにお皿に盛り付ける
※オーブントースターのトレーが浅い場合は、肉汁があふれる場合があるので、その時は耐熱容器やバットに入れて焼いてください。