卵なし！3分半で【おから蒸しケーキ】 #shorts

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＼3〜5歳の1日分をまるっとカバー❣️／
“日本人の9割が不足してる”
って言われてる「食物繊維」
みんな、ちゃんと足りてる？

この蒸しパン、1個で1日分（約10g）の
食物繊維がとれるように作ってみたよ◎

アレっ子にもやさしい、卵なしレシピ🐣
しっとりふわふわで、
もう蒸しパンというより蒸しケーキかも。

朝ごはんにも、おやつにもぴったり👍

野菜だけで1日分の食物繊維をとるのは
ちょっと難しいことも多いけど、
おからパウダーを使えば手軽でおすすめだよ💛

ぜひ試してみてね。

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「おから蒸しケーキ」

🕐作業時間：10分程度
👶年齢目安：1歳頃〜
　（離乳食完了期〜OK）
　
🧊保存目安：冷蔵1日／冷凍2週間

【材料】
・おからパウダー（微粉タイプ）　……　25g
・ベーキングパウダー　　　　　……　4g
A 牛乳（または無調整豆乳） 　　 ……　90ml
A 油　　　　　　　　　　　　　……　小さじ2（8g）
A はちみつ　　　　　　　　　　……　小さじ2（7g）

◎耐熱容器は《13.5×18×高さ6cm》程度がおすすめ

1歳未満のお子さまには、はちみつの代わりに
メープルシロップなどを使用してください。

【作り方】

①耐熱容器に【A】をいれて混ぜる。

②おからパウダー、ベーキングパウダーを加え、よく混ぜる。

※生地の硬さは、ぽってり＋線を書くとすぐに流れるくらい。
　硬い時は牛乳を追加、ゆるい時はパウダーで調整を。

③表面をならして、ラップなしで
　レンジ600W・約3分半加熱する。

④爪楊枝などを刺して火が通っているかチェック。
　生地がつくようなら、追加加熱する。

⑤まな板の上に容器ごとひっくり返し、
　そのまま5分置いて粗熱を取ってからカットする。

⭐️美味しく作るポイント！
・水分多めがしっとり食感の秘訣◎
・卵なしレシピだから、油はマスト！パサつきを防ぎます✨
・電子レンジでの加熱位置
　　フラットテーブル→中央に置く
　　ターンテーブル→少し外して置く
・粗めタイプのおからパウダーは水をよく吸うので注意です💦
　水分を多めに加えて調整してください。
　

👶栄養ポイント！

3〜4歳児の食物繊維の目標量は、8g以上／日
この蒸しパン1個で10gとれるので、達成率120％以上🙌✨

ただ、おからパウダーは不溶性食物繊維が多いので
水分と一緒にとることが大事❣️
お子さまにはお茶やスープも一緒に添えてみてね💓

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@hutagono_omamorirecipe

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