Halloween No-bake pumpkin Oreo cheese cake ハロウィンかぼちゃチーズケーキ

Halloween No-bake pumpkin Oreo cheese cake ハロウィンかぼちゃチーズケーキ

ハロウィン用の焼かないかぼちゃのオレオチーズケーキを作ってみました。(タイトル長いっ、、、)
かぼちゃはレンジ調理でok!材料を順に混ぜるだけで出来上がります。面倒なゼラチンも無し、その代わりにしっかりめに立てたホイップを加えます。
冷蔵庫で冷やせばとっても美味しいチーズケーキになります。
オレオはお好みで多めでも少なめでも^^
粉糖でオバケにしましたが、可愛いハロウィンのケーキピックを飾ったりもしくは生クリームを絞って、上にオレオを振っても!

【Ingredients】6～7(2.3in)Muffin cup
200g(7oz)Cream cheese
150g(5.3oz)Whipped cream(No Sugar)
80g (2.oz) Mashed Pumpkin
60g (2.1oz) granulated sugar

Oreo　2Packs
Bottom→No cream Oreo 1Pack＋20g (0.7oz)Melted butter

black cocoa powder
Powdered sugar

【材料】マフインカップ約6個分（径6.5×3.5サイズ）
クリームチーズ　200g
生クリーム 150ml
茹でたかぼちゃ 70～80g位
グラニュー糖　60g

ブラックココアパウダー
粉糖（溶けない粉糖）

オレオ2パック
ボトム用　1パックに対して溶かしバター　20g
（間のクリームチーズを取って、砕いてから溶かしバターを加えて混ぜる）
※15cmくらいの型で作る時はこの量で、小さなマフインカップなどを使う場合はこの半量で間に合います。
※上の飾りに使うときはその都度必要な枚数のオレオを砕いてください。
※飾りの粉糖は作った当日は大丈夫ですが、翌日は水分で溶けますのでご注意ください。

【作り方】
①クリームチーズは室温に戻しておく。
生クリームは立てておく（動画の硬さを参考にしてくだい）
オレオは間のクリームを除いて、麺棒などでたたいて細かくしておく。
（ボトム用は溶かしバターを加えて混ぜておき、マフインカップなどに入れて冷蔵庫で冷やしておく)
②かぼちゃは皮をむき、茹でるかもしくはレンジで柔らかくしておく。
③かぼちゃはつぶして、そこに砂糖を加えてよく混ぜる。
④ここにクリームチーズを加えて、よく混ぜる。
⑤材料が良く混ざったら、ホイップクリームを加えて混ぜる。
⑥これを、オレオを敷いたマフインカップにスプーンなどで入れて、冷蔵庫でしっかりと冷やせば出来あがり！

●memo
美味しく食べるための注意点^^
持ち運びするときは、保冷剤を入れたクーラーバッグなどで！