豆腐使用で固くなりにくい！【たこ焼き器】ごま団子
ご視聴ありがとうございます！
お水の代わりに絹ごし豆腐を使ってごま団子を作りました♪
お豆腐を使うことによって時間が経っても固くなりません👍
【生地】ごま団子20個分
白玉粉 200 g
絹ごし豆腐 260 g
お砂糖 10 g
※白玉粉の種類によってちょうど良い水分量が異なる場合があります。
粉がまとまらない場合にはお水を少しずつ加えてください。
【その他の材料】
ごま 適量
あんこ 10 g×作りたい個数
チーズ 5 g×作りたい個数
チョコ 5 g×作りたい個数
※動画内ではチョコチップを使用して5 gずつ包んでいますが、上手く包めない場合は3 gくらいに減らしてください。充分チョコを感じられます！
※チーズはキャンディータイプのものを使いました。
とろーりとろけさせたい場合はスライスチーズを5 g折りたたんで入れてください。（とろけるチーズじゃなくて普通のスライスチーズで大丈夫です）
00:54 生地作り
02:44 包餡
07:22 ごまをまぶす
08:29 フライパンで焼く場合
09:39 たこ焼き器で焼く場合
たこ焼き器で焼くと揚げなくても丸いごま団子に仕上がります！
中華料理のデザートやおやつにぜひどうぞ😄
#おゆのひとりごとキッチン
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