プレゼントに最適なチーズタルト caramel cheese tarte Valentine
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▼今回使った材料
バター 40g
グラニュー糖 40g
卵黄 1個
薄力粉 100g
クリームチーズ 200g
生クリーム 50g
砂糖 40g
卵白1個
▼material
butter 40g
sugar 40g
yellow egg 1
Cake flour 100g
cream cheese 200g
heavy cream 50g
sugar 40g
the white1
【作り方】
1.まずは耐熱容器にバター40g入れ電子レンジ600w30秒加熱し、更にグラニュー糖40g、卵黄1個も入れ良く混ぜます
2.次に薄力粉100gを篩ながら上記に加え、大体ひと纏まりになるまで混ぜます
3.出来た生地を麺棒で伸ばし、大体5㎜以下の厚みにします
4.セルクルで型を取り、タルト容器に油を塗り型どった生地を詰めていきます
5.容器の底と横にしっかり生地を付けて下さい。容器は7.5cm、セルクル10cmを使いました。
6.余熱したオーブン180度15分焼きます。焼いたらオーブンから出してそのまま置いておきます。
7.次はチーズ液を作ります。容器に室温に置いたクリームチーズ200g生クリーム50gグラニュー糖40g卵白1個入れ良く混ぜる
8.出来たタルト台を型から外し、先程作ったチーズ液を入れ、余熱したオーブン150度30分焼きます
9.焼けたら適量のグラニュー糖をチーズタルトの天面にまぶして、バーナーで炙れば完成です
10.バーナーがない場合、要らないスプーン、もしくは変色しても構わないスプーンの腹を火で炙り、グラニュー糖に付けると焼けます
–プレゼント用に–
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–イラスト–
noka0114
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–撮影機材–
MacBook Air
Canon eos kiss x9
iPhone 8
RODO Video Micro
–編集ソフト–
Final Cut Pro X
–音源使用場所–
▼MusicUnknown Brain, Heather Sommer – Perfect 10 (Unknown Brain & RudeLies VIP) [NCS Release]
▼JPB – High [NCS Release]https://youtu.be/xahgjUd9nx4
▼Disfigure：https://www.youtube.com/user/DisfigureMusic
▼ROY KNOX – Shining [NCS Release]https://youtu.be/gKFyuuXwxBU
▼Raiko – Lightning Child (feat. Remi Willow) [NCS Release]https://youtu.be/UZrgVfa8Jzc
▼TheFatRat – Unity
▼TheFatRat – Unity vs Megalovania (by LiterallyNoOne)
▼TheFatRat – Oblivion (feat. Lola Blanc)
▼TheFatRat – Elegy (Jackpot EP Track 4)
▼TheFatRat – Fly Away feat. Anjulie
▼TheFatRat & Phaera – Sunlight
▼TheFatRat – Monody (feat. Laura Brehm)
▼TheFatRat – MAYDAY feat. Laura Brehm (Rob Gasser Remix)
▼TheFatRat & Slaydit – Solitude
▼効果音素材：https://otologic.jp/free/license.html
▼効果音ラボhttps://soundeffect-lab.info
#チーズタルト #チーズケーキ #たけ民
16件のコメント
今日はパンダの相棒にずっと見られてました。twitterやってます！
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ヨダレが！Σ(￣□￣;)
おじゃましま～す
op4秒研究してますね～サスガ!グッド👍
揺れるパンダちゃんしか目に入らなかった…w
半ズボンにサンダル?スリッパ?ふむふむww出来上がりのコゲと光具合がウマそ～ジュルw
あれ?ネコのカットが…!?
たけ民さん、おはようございます！！！
表面をキャラメリーゼした「チーズタルト」は、あまり食べた記憶がないので気になります(￣￢￣)ｺﾞｸﾘｯ
…タルトの器だけでも美味しそう(笑)
タルト容器って何かで代用できたりしますか？
パンダがかわいいですねぇ(´∀｀)
一瞬、パステル・デ・ナタかと思いました。
今回も結構凝ってますね。凄い美味しそう。
カラメリゼすると、はやはり１ランク上になりますね。
ところで、タルト台と中身のクリームチーズ卵は一緒にオーブンで焼くってダメですか？
とても美味しそうです！すごく綺麗な映像でテンポもよくて最後まで見入ってしまいました！
BGMのフューチャーベースが個人的にツボでした🙏🎶
また見に来ます〜☺️☺️
めっちゃ美味しそうですね😱
かっこいいのに料理もできるなんて凄いですね😳
チャンネル登録させて頂きました！！
私も動画投稿してるのでよろしければ覗いてみてください😊
Hi friend.It so delicious recipe! I liked!
The cheese tarts look delicious. Thanks for the recipe👍🔔🔔✌️
チャンネル登録しました！バレンタイン、チョコ嫌いの人に向けたオシャレなお菓子教えて欲しいです！
この動画を見てバレンタイン用に作らさせて頂きました！とても美味しそうにできました！ありがとうございます！明日大切な人に渡そうと思っているのですが保存は冷蔵庫で大丈夫でしょうか⸜( ･ᴗ･ )⸝
こんばんは( *¯ ⁻̫ ¯*)
最近たけ民さんのおかし作るの
はまってて色々つくってます♬︎♡
プレゼントであげても
「また作って！！」ってすごい好評です(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
あしたもこれ作ってみようかと
思います♪♪
あと、動画と関係ないですが
Qoo10というサイトでリンツが48個
2000円でかえるは破格SALEよくやってるのでのぞいてみてください(笑)
ずっとたけ民さんに教えたいなぁ～って
うずうずしてやっと言えました(笑)
生クリームって植物性でも大丈夫なのでしょうか？
概要欄の材料で小さいの何個作れますか？
作ってみたいと思っているのですが、
タルトストーンは必要ありませんか？