生クリーム・オーブン不要!かぼちゃプリンの作り方🎃【詳細レシピは本文へ】

🥣材料
・かぼちゃ 150〜180gくらい
・砂糖 50g (ソースも作る場合は40gでも⭕️)
・卵 2個
・牛乳 180ml
・バニラアイス(ソース用) お好みで
・ブランデー(ソース用) お好みで
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🥣作り方
❶かぼちゃの皮とワタを除き、一口大に切る

❷大さじ1(分量外)を加え、レンチン4分

❸マッシャーで潰して砂糖を加える

❹溶いた卵を数回に分けて加える

❺温めた牛乳を加える

❻裏ごししてプリン型に入れる

❼フライパンに型の半分の高さくらいまで水を入れ、沸騰させる

❽薄手のふきんを敷いてプリン型を並べる

❾蓋をして弱火で20分(少し蓋を開けておく)

➓冷やして完成!お好みで溶かしたバニラアイスに少しブランデーを加えたソースをかけると最高✨🤤
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