砂糖なし、香りを楽しむアーモンドミルクの寒天 #shorts
こんばんは、ひろりな夫婦です。
このチャンネルではみなさんの家庭料理の参考になるような、レシピを紹介していきます。
普段は健康を意識した食生活を送っていますが、月末くらいは自分で作ったデザートを食べたい。
そんな思いから、月末ドルチェを作りました。
本日は、砂糖なし、香りを楽しむアーモンドミルクの寒天を作っていきたいと思います。
・材料
アーモンミルク250ml
カルダモン2個
シナモンスティック1本
ゼラチン1袋（1袋で250mlのミルクを固めることができるタイプ）
・手順
①アーモンドミルクにカルダモン、シナモンスティック入れ、弱火で加熱します。
②2分ほど煮立てたら、濾し器で濾過します。
③ミルクが温かいうちに、ゼラチンを加え、よく混ぜます。
④容器に移し、粗熱をとって冷蔵庫で冷やして完成です。
アーモンドミルクの香りと、カルダモン、シナモンの香りがチャイを連想させます。
糖分を控えている方にも、香りを楽しむデザートとしてオススメです。
簡単に美味しく作れる内容になってますので、作ってみた方は、感想等コメントでもらえると励みになります。
これからもみなさんの家庭料理の助けになるような、私たち夫婦の食卓、手作りデザートやお菓子も含めてお届けしていきます。
ではまた、次の動画でお会いしましょう、ばいばい〜
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