木綿豆腐は「たたき」で食うのが涙が出るほど旨い。今すぐ試すべき最高のレシピ【豆腐のたたき】

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★今回のレシピはこちら↓
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【豆腐のたたき】
木綿豆腐…350g
にんにく…10g
ごま油…大さじ1
マヨネーズ…20g
鰹粉…2g
醤油…大さじ1
酢…大さじ1／2
味の素…4振り
大葉…5枚

★味変でアジシオ
ごま油大さじ1でにんにく10gを炒め取り出し木綿豆腐350gを蓋しながら焼き、切って塩を振る

マヨネーズ20g、鰹粉2g、醤油大さじ1、お酢大さじ1/2、味の素4振り混ぜたものをかけ、にんにくと大葉5枚
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