ガトーショコラ 材料2つ簡単レシピ 2-Ingredient Gateau Chocolat Chocolate Cake Recipe【パンダワンタン】
チョコレートと卵だけ!簡単に揃えられる材料で手軽にガトーショコラが作れます♪しっとり濃厚なチョコレートケーキです♫
◆ ポイント
① チョコレートはしっかり溶かす!
② メレンゲを加えたらさっくりと混ぜる。
③ 焼く際、表面が焦げそうならアルミホイルを被せる!
◆ 材料
<15cm丸型1台分>
● ガトーショコラ(Chocolate Cake)
卵(egg)…3個
ミルクチョコレート(milk chocolate)…150g
● 仕上げ(Finishing)
粉糖(powdered sugar)…お好みで
◆ 作り方
1. 卵を卵白,卵黄に分ける。
2. チョコを適度な大きさに割る。
3. チョコを湯せんし溶かす。
4. 湯せんから外し、卵黄を加え混ぜる。
5. 卵白を角が立つまで泡立てる。
6. チョコ+卵黄に3回に分け入れ混ぜる。
7. クッキングシートを敷いた型に流し入れる。
8. 型を2~3cmの高さから落として空気を抜く。
9. 170℃に予熱したオーブンで35分程度焼く。
10. 粗熱を取り、冷ます。
11. 型から外し、皿に載せ粉糖を掛ければ完成。
◆ 他のチョコレートレシピ動画
【2色の生チョコ】 https://youtu.be/xf5gAUcgZe0
【スティックチーズケーキ】 https://youtu.be/6tmsNkT88JE
【チョコサラミ】 https://youtu.be/LgkXlu72dFM
【ブラウニー】 https://youtu.be/ywt8isrNhLs
【白トリュフチョコ】 https://youtu.be/yKS9uSc_mlA
【チョコフロランタン】 https://youtu.be/3JRiRwaQ3ZA
【電子レンジで生チョコ八つ橋】 https://youtu.be/XqUHs-hOnBM
【チョコレートプリン】 https://youtu.be/rj0A2H03zqg
8件のコメント
私も作ってみます!
美味しそうですね!他の種類の味のチョコ( milk、ブラック )などではだめですか?
パンダさんの動画を見て、自分もガートショコラチャレンジしたいと思います。質問を2つほどよろしいですか?
1つ目、オーブンで焼く時の型は耐熱の場合100均でもいけますか?
2つ目、型の中に入れるシートについてですが、底を敷いてから丸く囲う感じですか?糊づけとか必要ですか?繋ぎ目に。
長文失礼しました。
質問です(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
①型を紙パックで代用できますか?
②代用出来る場合何度で何分焼けばいいですか?
質問多くてすいません
返信お願いします<(_ _*)>
チョコの代用でココアやMIROの粉で作るのはできますか?
ガトーショコラって言うよりチョコ味卵焼きだね
なかなか入らないなーって思ってて概要欄見てたら広告だったw
チョコ1枚の場合卵は何個ですか?