餅リメイクレシピ ポンデリング Soft And Chewy Donut Recipe (Rice Cake Recipe)【パンダワンタン】

餅リメイクレシピ ポンデリング Soft And Chewy Donut Recipe (Rice Cake Recipe)【パンダワンタン】

お正月に余った餅をリメイク（アレンジレシピ）♪餅と豆腐を合わせて、もっちりとしたドーナツ（ポンデリング）を作っちゃおう♪

◆ ポイント
① 餅は細かく切る！
② 電子レンジ加熱後は熱い内に練る！
③ 成形する際は、手に水をつけて！

◆ 材料
＜4個分＞
● 生地
餅…50g
木綿豆腐…50g
パン粉…50g
牛乳…50ml
砂糖…30g
ココアパウダー…10g
● 仕上げ
粉糖…適量

◆ 作り方
1. 餅50gを細かく切る。
2. 砂糖30gとココアパウダー10gを混ぜる。
3. 袋にパン粉50gと牛乳50mlを加え混ぜる。
4. 木綿豆腐50gを加え混ぜる。
5. 砂糖30g＋ココアパウダー10gを加え混ぜる。
6. カットした餅50gを加え混ぜ、耐熱ボールに移す。
7. 500Wの電子レンジで2分加熱する。
8. 熱い内に、麺棒を用い練る。
9. 手に水をつけ、4等分にする。
10. 手に水をつけ、各々8等分にして、成形する。
11. 220℃に予熱したオーブンで10分焼く。
12. 粗熱を取る。
13. 粉糖をかければ完成。

◆ 他のお菓子動画
【ハリネズミチョコパン】　https://youtu.be/aJeElBSpjz4
【基本のマカロン】　https://youtu.be/0ZEiqfsoaTU
【ハッセルバックアップル】　https://youtu.be/I5LfqwNzvKk
【揚げずにドーナツ】　https://youtu.be/WU65Bk8LtbA
【かぼちゃモンブラン】　https://youtu.be/DfsWOPzHrV0
【フルーツグラタン】　https://youtu.be/-Cd1O6CqoFA
【りんごケーキ】　https://youtu.be/q7L-oNmhDHE
【スフレパンケーキ】　https://youtu.be/HFLPnvY-OV0
【マジパン バラ】　https://youtu.be/iMhsMgd83lk
【ノンフライじゃがりこ】　https://youtu.be/zeg4OWV66pw
【炊飯器でシフォンケーキ】　https://youtu.be/X1fiusfWB7s
【生ドーナツ】　https://youtu.be/CO7kQK4apvU
【キャラメリゼバームクーヘン】　https://youtu.be/3oEkAcmSFQY
【チョコパイ】　https://youtu.be/naEpaoRYjSw
【抹茶ティラミス】　https://youtu.be/DalcNmHY82o
【マロングラッセ】　https://youtu.be/e8jCPfZxsxY
【栗餡白玉】　https://youtu.be/_5uCQ3Hn9nA
【スイートマロン】　https://youtu.be/kVrwuZmKgTM
【柿のヨーグルトムース】　https://youtu.be/vBYy1_y1XkQ
【自家製コーラ】　https://youtu.be/1ac-W7qBuPs
【ちぎりパンダ】　https://youtu.be/ZdySEIC64X8
【ラムレーズン】　https://youtu.be/qjT1qzXbYUg
【巨大メロンパン】　https://youtu.be/kQ6EfUF4X64
【サンタとトナカイのちぎりパン】　https://youtu.be/-VfGJCwZglQ
【チュロス】　https://youtu.be/P8DeYlOMsG0