ホエー苦手な人必見☆アレするだけでホエーがおいしくなる｜はちみつ水切りヨーグルト

ホエー苦手な人必見☆アレするだけでホエーがおいしくなる｜はちみつ水切りヨーグルト

ホエー苦手でした…
いつもの水切りヨーグルトを作る方法を
少し替えるだけで劇的にホエーがおいしくなります。

ホエー活用法に困っている方の
参考になったら嬉しいです＾＾

ホエーだけじゃなく
水切りヨーグルトも
時短で作れてなめらか食感♪

はちみつ水切りヨーグルト
材料：作りやすい量
無糖ヨーグルト　1パック（400ｇ）
はちみつ　大さじ1

作り方
１，無糖ヨーグルトにはちみつを加えてよく混ぜる
２，さらしを敷いたザルに１，を流し込む
３，絞るようにさらしを閉じたら上に重しをおいて1時間ほど水を切る。
＊できれば1晩水を切れるとよき
４，水切りヨーグルトに練乳を加えて混ぜる。
５，器に盛り付けお好みでイチゴ、ビスケットを添える

ホエーサイダー
ホエーに氷、炭酸を加えてできあがり♪

コツ・ポイント
＊はちみつの浸透圧で水切り時間を短縮できます。
＊さらしを使うとしっかり水気を絞れてなめらかに仕上がります。
＊トッピングのイチゴは業務スーパーの冷凍イチゴを使いました。
そのまま食べてもおいしいしすぐ解凍できるので夏場は常備しています。

使ったさらし
https://room.rakuten.co.jp/room_4e635e6474/1700256755591905
3つに切って使っています。
¥400♪メール便

発酵家族
リアルな発達凸凹育児はストーリーズで発信
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「できなきゃできないで
しょうがない」

極論だけど
何十年も続く発達凸凹育児。
できないことばかりみてても
何も始まらないと気づいたのは最近でした。

👀できるところを見る
🤔できないところは工夫する

できる工夫を考えるにはお母さんの気持ちに余裕ができることが先。
だからおいしくラクに作れる発酵料理で気持ちに余裕を作ることを大切にしたくてこれからも発信続けます💪

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