混ぜて焼くだけ簡単チーズタルト#shorts
一番遊ぶおもちゃがケーキのおもちゃなぐらい、ケーキが大好きな３歳の娘のために作りました。
休日のたびにケーキ屋さんにお買い物に行きたいと言っていっています。
毎週ケーキを買うこともできないので、おうちでケーキを作りました。
さっぱりして美味しいチーズタルトができました。
娘は切り分けたケーキを食べた後、おかわりと言っていました。
レシピ
【材料】
・ビスケット 80g
・バター 40g
・クリームチーズ 200g
・砂糖 100g
・レモン汁 大さじ2
・卵 １個
・薄力粉 20g
・ホイップクリーム 200ｇ
【作り方】
１ タルト部分をつくる
・ビスケットをビニール袋に入れ細かく割る
・レンジでチンして、溶かしたバターを入れて混ぜる
・18センチの型に敷き詰める
２ チーズケーキ部分をつくる
・ボウルに材料を入れて３回に分けて混ぜる
①クリームチーズ・砂糖・レモン汁
②卵・薄力粉
③生クリーム
３ オーブンで焼く
・170℃に予熱し45分焼く。
４ 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす