豆腐たこ焼き焼き風

豆腐たこ焼き焼き風

レシピはこちら👇
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【豆腐たこ焼き風】
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ダイエットにおすすめの食材、豆腐💓
生地に小麦粉の代わりに豆腐を使って
ふわふわ食感に✨
たこ焼きっぽくしたくてアレンジしてみたよ✊🏻
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結果は･･･
味はたこ焼き風ではあるけど
食感はお好み焼きに近いかな…
たこ焼きの外カリッ＆中トロッを
豆腐で再現するのは難しいみたい･･･🥲
だけど簡単＆ヘルシーなのでおすすめです🫶🏻
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🥕材料🥕
⚫︎木綿豆腐･･･1パック(150g)
⚫︎卵･･･1個
⚫︎片栗粉･･･大さじ3
⚫︎和風顆粒だし･･･小さじ1
⚫︎千切りキャベツ･･･100g
⚫︎刻みねぎ･･･適量
⚫︎かにかま･･･1パック(50〜70g)
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・油･･･適量(焼く用)
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★お好みソース
★マヨネーズ
★かつお節
★青のり
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🍳作り方🍳
①⚫︎を全て混ぜる
②油をひいたフライパンに生地を広げ、両面焼く
③一口大に切り、★をかけて完成

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💡ポイント💡
・今回動画では、「絹ごし豆腐＋片栗粉大さじ4」で作ってるけど、生地がちょっと緩かったので、木綿豆腐の方が向いてるなと･･･🤔
・絹ごし豆腐を使う場合は、片栗粉を大さじ5くらいに増やすか、キッチンペーパーで豆腐の表面の水分を拭き取ってみてね👍🏻
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✏️ダイエット豆知識✏️
・豆腐は高たんぱく・低糖質・低カロリーでダイエットにおすすめの食材✨イソフラボンや、ビタミンB群・カルシウムが含まれているのもうれしい💓さらに、セロトニン(幸せホルモン)の材料になる成分も含んでる😍
・食事に上手に豆腐を取り入れて、睡眠・ストレスコントロールしながらキレイに痩せて行こう🥰
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