【卵乳製品大豆小麦不使用】シナモンココナッツクッキーの作り方 How to make Cinnamon and Coconut Cookies

こんにちは🥥
今回は米粉でザクザク食感！シナモン香るココナッツクッキーの作り方をご紹介。
１薄く成形すること
２こんがり焼くこと
この二つがザクザクに作るコツです(^^♪

【材料】
オイル　10ｇ
メープルシロップ　20ｇ
水　10－15ｇ
シナモン　小さじ2
米粉　30ｇ
ココナッツファイン　50ｇ

①ボウルにココナッツファイン以外をを入れよく混ぜ合わせる。

②ココナッツファインを加えまとまるまで混ぜる。

③指で薄く広げるように成形する。
薄いほどザクザクになります。

④160℃のオーブンで18－20分焼く。

⑤冷ます。

【Ingredients】
10g oil
20g maple syrup
10-15g water
2 tsp cinnamon powder
30g rice flour
50g coconut fine

1 Put all the ingredients except for coconut fine in a bowl and mix well.

2 Add coconut fine and mix well.

3 Divide the dough into small pieces and flatten it into round shape.
The thinner dough is crunchy.

4 Bake at 160℃ for 18-20 min.

5 Let it cool.

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