【オーブンで焼くだけ簡単!】皮パリパリで溢れる肉汁!ジューシー激旨餃子【マジでハマります】

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◇今回のレシピはこちら↓↓
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【揚げない!包まない!パリパリ餃子】

★オーブンで焼くだけ簡単★

是非とも作ってみてください!

~材料~(3~4人前)

餃子の皮…15枚(小判)

合い挽き肉…12Og
ニラ…50g

ナチュラルチーズ

≪肉タネに入れる調味料≫
A:砂糖…小さじ1
A:料理酒…小さじ1
A:醤油…小さじ1
A:ごま油…小さじ1
A:おろしニンニク…小さじ1
A:おろし生姜…小さじ1
A:塩コショウ…少々

≪香り付け≫
ごま油
ブラックペッパー

≪餃子のタレ≫
醤油…小さじ1
お酢…大さじ1/2
ラー油…少々

≪その他≫
ビニール手袋

1:ニラをみじん切りにしてボウルにうつしておきましょう

2:ニラが入ったボウルに、合い挽き肉と「A」を入れ、粘り気が出るまでしっかり混ぜます

3:餃子の皮に「肉タネ」をのせ、クッキングシートを敷いたトレーに並べたら、ナチュラルチーズをのせます

4:ナチュラルチーズをのせたら香り付けにブラックペッパー、ごま油をふりかけます

5:予熱でオーブン内を温めたら、餃子を並べたトレーを入れ200℃で10分~12分ほど
様子を見ながら焼き、いい感じに焼き上がったら完成!

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