混ぜて冷やすだけでお店の味。レンジで夏のおうちカフェに最高な「マンゴーレアチーズケーキ」作れます。 生クリームなしでも濃厚で美味しいです🥭レシピはキャプションへ#toroa#toroaおうちカフェ

①冷凍マンゴー100gを解凍し細かく潰し、クリームチーズ100g加え泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、砂糖大4、無糖プレーンヨーグルト80g、レモン汁小1混ぜる。

②水大2、粉ゼラチン5gを600W50秒チンし完全に溶かし、①に加え混ぜる。

③保存袋にクッキー4枚(約30g)入れ麺棒で叩いて潰し、バター15g混ぜ容器に敷き詰め、①を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

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