【楽々量産♪】手間なしスコーンの作り方!Scones that don’t use butter that can make a lot
ご覧いただきありがとうございます。
今回は袋の中でラクラク作れる超簡単スコーンの作り方です!
ほんのり甘いプレーンなレシピなのでチョコチップを混ぜたり、バターやジャムを塗ったりしても美味しいです。
ふわっと焼けてしっとり、ほろりとした食感です。
ぜひお試しください!
【レシピ】5cm丸型7個分
薄力粉 200g
塩 ひとつまみ
砂糖 25g
ベーキングパウダー 1g
油 50g
(動画では米油を使用)
牛乳 50g
※動画は2倍量です。
2倍でも作り方、焼き時間一緒です。
①食品用の袋に薄力粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーを入れてしゃかしゃかと振り混ぜる。
②油をいれ、全体に行き渡るよう振り混ぜる。
③牛乳を入れて振り混ぜるとまとまるので、袋の上から麺棒でのばす。
折って、畳んでを4回〜繰り返すと生地と袋が綺麗に離れるようになるので、そうなったら生地が2cm厚になるよう整える。
④型、包丁などで好きな大きさに切り分けて天板に並べる。
⑤オーブンは180℃に予熱し、生地の表面にはツヤ出しで牛乳を塗る。(なくてもOK)
⑥予熱が終わったら180℃のまま20〜23分焼く。
#スコーン
#簡単
#時短
#バターなし
#卵なし
Thank you for watching.
This time, it’s a super easy way to make scones that you can easily make in a bag!
It’s a slightly sweet plain recipe, so it’s delicious even if you mix chocolate chips or apply butter or jam.
It’s softly baked, moist, and has a soft texture.
Please give it a try!
[Recipe] For 7 5cm round shapes
200g of flour
A pinch of salt
25g of sugar
Baking powder 1g
50g of oil
(Rice oil is used in the video)
50g of milk
※The video is twice the amount.
Even if it’s twice as much, the way to make it and the baking time are the same.
1 Put flour, salt, sugar and baking powder in a food bag and stir.
2 Add oil and mix it so that it spreads to the whole.
3 If you put in the milk and stir it, it will come together, so stop it with a rolling pin from the top of the bag.
If you fold it, fold it up and repeat it 4 times, the fabric and the bag will separate beautifully, so if that happens, arrange the dough so that it will be 2 cm thick.
Cut it into the size you like with a 4-type, kitchen knife, etc. and arrange it on the top board.
5 Preheat the oven to 180℃ and apply milk to the surface of the dough with gloss. ( It’s OK even if you don’t)
6 After the preheating is over, bake at 180℃ for 20-23 minutes.
#scone
#simple
4件のコメント
オリーブオイルが苦手なので
普通の油でも良いですか?
初めまして。
こちらのスコーンを先ほど作らせていただきました。
サクサクのホロホロで層もくっきり、とても美味しく出来ました。
本当に手間なしで感激です!素敵なレシピありがとう!
アイラップでは破れてしまうかな😂
丈夫な袋どこで買えば😂
作ってみましたが、動画のようになりません伸ばし過ぎなんですかね?