【ホットクック】かぼちゃと鶏もも肉のハニーマスタード煮
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●かぼちゃと鶏もも肉のハニーマスタード煮
〈材料〉
⚫︎鶏もも肉・・・・・・・・・・1枚
⚫︎にんにく（すりおろし）・・・1かけ
⚫︎塩・・・・・・・・・・・・・少量
⚫︎ブラックペッパー・・・・お好みの量
⚫︎かぼちゃ・・・・・・・・・・1/4個
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・15cc
⚫︎醤油・・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎酢・・・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎はちみつ・・・・・・・・小さじ1/2
⚫︎粒マスタード・・・・・・・小さじ1
〈作り方〉
❶鶏もも肉は一口大に切り、にんにく、塩、ブラックペッパーを揉み込む
かぼちゃは一口大に切る
❷鍋にかぼちゃ、鶏もも肉の順に入れ、オリーブオイル、醤油、酢、はちみつを入れよくかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【かぼちゃの煮物】で調理スタート
❹粒マスタードを加え、全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
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