イギリスのオーツバー(グラノーラバー)フラップジャックの作り方、ロールドオーツ(オートミール)を使ったヘルシーな腸活にピッタリなおやつ/イギリスのスーパーマーケット
イギリスではみんな知っている、スーパーでも売っているオーツバー(グラノーラバー)、フラップジャックのレシピ。ロールドオーツ(オートミール)とドライフルーツ、ナッツなどが入ったヘルシーで腸活にもピッタリなおやつ。
イギリスのスーパーで売られているフラップジャックも動画内で紹介しています。
オーツなので1つでもお腹ふくれるし、翌日のお腹すっきり感がまたたまりません。午後のおやつに2、3個食べてみて。
私が使ったオーツ(オートミール)以外の材料は、レーズン、ドライクランベリー、ミックスシードにスライスアーモンド。
これはお好きなものに変えられます。
ドライアプリコットとか、ゴマとか。
本国イギリスでは、ゴールデンシロップというもので作りますが、日本にはないと思うのでハチミツで代用。もしカルディとかでゴールデンシロップ見つけたら使ってみるのも良いかもしれません。
こちらイギリスのレシピは卵を使わないものがほとんどですが、手作りフラップジャックはポロポロと崩れやすい。その為卵を使いました。
動画内では卵白2個分を使っていますが、これは全卵1個でも大丈夫。
2パターン作り比べてみましたが、違いはありませんでした。
焼き上がり、切った後のポロポロと崩れたフラップジャックは、捨てないで。そして怒らないでください。
ヨーグルトに混ぜたり、牛乳に混ぜればおいしく食べられます。
なんたって、お腹にやさしいオーツ。残らず利用してくださいね。
私は日本の小さな焼き型がなく、この分量になってしまいました。
日本の型はもっと小さいと思うので、半分の分量で試してみてください。
★半分の分量★
無塩バター 50g
ハチミツ 50g
ロールドオーツ(オートミール) 100g
ドライフルーツ(何種類かミックスしても) 50g
ミックスナッツやシード(何種類かミックスしても) 25g
塩 小さじ1/4
卵白 1個 又は全卵1/2
【オーツを使った動画】
◆オーツと紅茶のビスケット/クッキー
◆ザクザク、手作りグラノーラ
◆オーツで作るチョコレートトリュフ
◆ホットケーキミックスで作るバナナとオーツのマフィン
#イギリス料理
#オートミール
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