【プリンを生クリームなしの作り方】卵と牛乳でとろけるプリン！ N.D.Kitchen
生クリームなし、牛乳と卵で作るシンプルでなめらかなプリンのレシピです。
ポイントは、卵黄を多めにすること。
生クリームなしでも、濃厚な味わいになりますよ。
【材料】プリン グラス3個分
卵黄 ４個分
牛乳200cc
砂糖 40g
バニラエッセンス 少々
【作り方】
①牛乳に砂糖を加え、500Wのレンジで１分加熱
②卵黄に①に加える。バニラエッセンスを少々加える。
③プリン液をカップに注ぐ。アルミホイルをかぶせる。
④沸騰した鍋にカップを入れ、弱火で10分加熱する。
⑤火が通ったら、しっかりと冷やして完成！
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