簡単おしゃれ!【ガトーショコラ】田中ケンさんのレシピが最高過ぎた!レンジで時短な作り方♪【レンチン食堂】

今回は、バレンタインに大人気のお菓子、ガトーショコラをレンチンで作っちゃいました。

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オーブンやトースターなしでも、ちゃんとできるし、むしろ時短。
生クリームなしでも、しっとり手の込んだ仕上がりになります。

参考にしたのは、
田中ケンさんの動画「レンジで簡単!厚切りチョコケーキの作り方」

こちらのケーキが美味しすぎたので、我が家用にアレンジさせてもらいました♪

使いきれず、余りがちな純ココアやベーキングパウダーは使ってません。
ホットケーキミックスや、ミルクココアを入れることで失敗なく誰でもおいしく作れるし、コスパも最高!

ラッピングが簡単な小分け用のカップケーキみたいに作るなら、レンチン時間を調節してくださいね。

それじゃぁ、今日も簡単・時短ガトーショコラにレッチーン♪

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【材料】
 ビターチョコ      50g
 サラダ油        30cc
 卵(LL)        1こ
 豆乳          30cc
 砂糖          15g
 ミルクココア      100g
 ホットケーキミックス  35g    

【仕上げ用トッピング】
 粉砂糖(溶けないタイプ)
 キャラメルクランチ
 いちごクランチ

・ミルクココアや、ホットケーキミックスに砂糖が含まれているため、ビターチョコを使っています。
ミルクチョコを使う時は、砂糖の量で甘さの調節をしてください。

・豆乳は、牛乳でも代用できます。

・砂糖は、もちろんグラニュー糖で大丈夫!
 (むしろ、そっちが本当(笑))
 私のように、三温糖や白砂糖でも問題なく完成します。

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■撮影で使用している道具

・耐熱ボウル パイレックス 耐熱ボウル 1.6L
 ⇒https://a.r10.to/hzt5KO

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