【食べたら止まらない】No.27バナナココアベイク 小麦・乳製品・乳製品不使用
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【No.27】
＼バナナココアベイク／
今回は美岳小屋さんの｢ピーナッツバター｣を使用したレシピを紹介していきます。
─材料─ （9枚分）
・バナナ‥‥2本
・ココアパウダー（100%）‥‥大さじ2
・米粉‥‥大さじ2
・アガベシロップ‥‥大さじ1
・きび砂糖‥‥大さじ1
・ピーナッツバター‥‥大さじ1
ー作り方─
①ボールに皮を剥いた『バナナ』を入れフォークなどで崩す（柔らかめのバナナだと崩しやすい）
②『ピーナッツバター』『きび砂糖』『ココアパウダー』『米粉』『アガベシロップ』を入れてスパチュラなどで混ぜる
③オーブン用の天板とクッキングシートを用意する
④先にオーブンを180度15分で予熱開始しておく
⑤シートの上に生地を平たく乗せ形を整える
⑥オーブンで加熱する
完成です！
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今回私が使用した材料です
○美岳小屋さんの
『ピーナッツバター』（愛知県産）
自然栽培
Instagram: https://instagram.com/mitakegoya?igshid=YmMyMTA2M2Y=
○トップバリュ さんの
『オーガニックバナナ』
Instagram: https://instagram.com/topvaluofficial?igshid=YmMyMTA2M2Y=
〇石澤農園さんの
『自然米コシヒカリ米粉』（郡山市）
農薬・化学肥料不使用
Instagram: https://instagram.com/ishizawa.nouen2?igshid=YmMyMTA2M2Y=
○アリサンさんの
『有機ココアパウダー』（オランダ）
低温焙煎
Instagram: https://instagram.com/alishanorganic?igshid=YmMyMTA2M2Y=
〇テルヴィス さんの
『有機ブルーアガベ・シロップ』（メキシコ）
Instagram: https://instagram.com/tervis_natural_food?igshid=YmMyMTA2M2Y=
○大東製糖 さんの
『素焚糖』（きび砂糖）（奄美群島産）
Instagram: https://instagram.com/daito_sugar?igshid=YmMyMTA2M2Y=
是非参考にしてみてください😊
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美味しくて健康や環境にも良いオーガニック食品が日常的なものになっていけるように、様々な商品を紹介したり簡単に作れるレシピを発信したりしています。
私は、福島県に在住しているので地場農産物を使ったレシピを中心に紹介しています。
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