【バナナ消費】バナナケーキを1番簡単に美味しく作る方法。

    バナナケーキで膨らまない、羊羹みたいになってしまう。そんな事ありませんか?
    ある事をするだけで、とてもフワフワに沈む事なく仕上がります!
    家族も大好き!ミミィのバナナケーキなのです。

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    ☆今回のレシピ (17.5×12.5×6cm 耐熱ガラス容器)
    ・無塩バター 100g
    ・三温糖 50g
    ・上白糖 50g
    ・薄力粉 125g
    ・ベーキングパウダー 小さじ1(約4g)
    ・卵 M玉2個 (約100g)
    ・バナナ 中1本(正味100g)
    ・プレーンヨーグルト 50g

    180度予熱 170~180度 45~50分 (お使いのオーブンによって異なります)
    ※印刷されたクッキングシートを使う場合は、印刷されていない方に生地を入れて下さい。

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    13件のコメント

    1. ワンテンポ遅れてますが、ドロリッチ作りましたー。と言ってもインスタント珈琲であるあるのレシピです。
      白い何か?ミミィさんのショートで知った、生クリームと牛乳と練乳で!本物の味ですな。。。ほほほほほ。
      バナナケーキも好きだから、ワゴンセールでヒョウ柄バナナ見つけたら買って作ろう。今年の健康診断はオワタな・・・。

    2. 小麦粉を入れた後に「こねくり回す」という、お菓子作りのタブーの様な作り方をしても美味しく出来るなんてビックリです😮
      バナナが「黒ヒョウ」になったら作ってみます😊

    3. ミミィさんの解説、本当にポイントを押さえてくれて失敗していた原因が分かって感謝感謝です!!

    4. バナナケーキ、大好き!!ミミィさんレシピは間違いないです。
      豹柄、スイートスポットだった気がします♡

    5. ヒョウ柄バナナを使ってパウンドケーキ作ったの・・・数日前😅
      明日またバナナ買ってくる~(笑)

    6. バナナケーキあるある分かります!ヨーグルトなら味もまろやかになるしバナナのかども尖ってない味になっていいですね!試してみます😊

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