【オーブン不使用】朝食にもピッタリなホットケーキミックスで作る簡単バナナケーキ

【オーブン不使用】朝食にもピッタリなホットケーキミックスで作る簡単バナナケーキ

フライパンで作る簡単すぎるバナナケーキです。

◉レシピ◉
〈材料〉　約20センチのフライパン1台分
・バナナ　2本
・卵　1個
・砂糖　大さじ2
・ヨーグルト　大さじ2
・牛乳　150cc
・ホットケーキミックス　1袋(150g)

・サラダ油　適量
砂糖はグラニュー糖でも上白糖でも大丈夫です。
　
〈作り方〉
① ボウルに皮をむいたバナナを入れ、フォークで潰す。
② 卵を加えてしっかり混ぜる。
③ 砂糖を加えてしっかり混ぜる。
④ ヨーグルトを加えてしっかり混ぜる。
⑤ 牛乳を加えてしっかり混ぜる。
⑥ ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
⑦ フライパンに薄くサラダ油を敷き、生地を流し入れ、フタをして弱火で15分くらい焼く。
⑧ ひっくり返して、フタをしてさらに10分ほど焼く。
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バナナレシピは他にも↓

豆腐バナナココアケーキ！

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#材料は概要欄に載せてます
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簡単に自己紹介を。
学生時代からお菓子作りが大好きで、
ルコルドンブルー、パティシエ経験を
経てお菓子を作り続けてます。
4歳、7歳の子育て中に更新しているので、
頻繁には更新できませんが、
育児の合間にでもできるスイーツを
ご紹介しています。
敬遠してしまいがちなお菓子作りを
少しでも身近に感じ、
作って食べて楽しんでいただけたらと思ってます。

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