胃袋を掴む‼ ささみと大葉のゴマポン酢炒め 【モテメニュー】彼を惚れなおさせる！おしゃべりクッキング Way to a man’s heart is through his stomach.
彼の胃袋掴むにはこれしかない、男クックマンBが言うから間違いない
さっぱり♪おかず簡単！おとこの胃袋を掴める‼ ささみと大葉のゴマポン酢炒め、忙しい時に手軽に作れる一品です♪Way to a man’s heart is through his stomach.
カロリー164kcal※ 1人分あたり
材料
2人分
ささみ 3本
大葉 4枚
ポン酢 大さじ1
白すりごま 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
☆下味 塩 少々
酒 大さじ1
塩 少々
片栗粉 大さじ1/2
1,ささみは筋を取って食べやすい大きさに切る。ボウルに☆、ささみを加え、もみこむ。
2,大葉は根元を切り、千切りにする。
3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて中火で表面に焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをし、弱火にして2分蒸し焼きにする。
４．3にポン酢を加えてさっと炒め、火を止めて白すりごま、大葉を加えて混ぜる。
胃袋を掴む!! 本命レシピ ベスト12
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中華大好き男子の中でもダントツの人気メニュー酢豚！
豚肉を揚げないから油はねもないので簡単楽チンチン♪
【黒酢の酢豚】
豚肩ロース肉（しょうが焼き用）200ｇ
ししとう ５本
玉ねぎ 100ｇ
油 適量
☆豚肉の下味
塩 小さじ1/4
こしょう適量
片栗粉 小さじ１
☆たれ
はちみつ 大さじ３
トマトケチャップ 大さじ１
ウスターソース 大さじ1/2
粒マスタード 小さじ２
黒酢 大さじ３
片栗粉 小さじ1/2
豚肩ロース肉は３等分に切り、豚肉の下味の塩、こしょう、片栗粉をまぶす。
玉ねぎは繊維に沿って1.5cm幅に切り、ししとうはへたを取って斜め半分に切る。
たれのはちみつ、トマトケチャップ、ウスターソース、粒マスタード、黒酢、片栗粉を合わせる。
フライパンに油適量を熱して豚肉を強火で焼き、ししとう、玉ねぎを加えて中火で炒めて取り出す。
フライパンにたれを加えて混ぜながら煮立て、とろみがついたら先ほどの肉等を戻し入れてからめ、器に盛る
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〇音源
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甘茶の音楽工房
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