料理研究家リュウジの裏の顔が炎上確定レベルでヤバい。

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料理研究家のリュウジさんが堀江貴文さんと対談し、虚無レシピや簡単なレシピについて裏側を語っていました。

【目次】
0:00 オープニング
0:18 始まりは無限キャベツのバズだった
2:19 虚無レシピや簡単レシピがバズる理由
6:40 料理漫画 美味しんぼの真実

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#堀江貴文 #リュウジ #バズレシピ #ホリエモン #ひろゆき #ひろゆき切り抜き

47件のコメント

  1. 素材の味を楽しみたいので味の素否定派。入れたが最後、味の素が強い…。どれだけバリエーションつけても、コンビニの味が全部一緒みたいな感覚…。
    リュウジのお兄さんのレシピは味の素なくても美味しいので好き。

  2. 最近リュウジさんにハマってて今日3レシピ使わせてもらいました!
    常備菜作ったよ!
    料理好きというか自分の味が好きだから作ってるだけだった
    旦那が美味しいとか一言も言わなくても自分の為に作ってた
    リュウジさん知って料理作るモチベ上がった✨
    夏に揚げ物作ってる人凄いとか言ってくれるもん😊
    甘いの苦手だから砂糖少なめとかで若干アレンジさせてもらってますけど😅
    リュウジさんいつもありがとう‪🫶🏻

  3. 味の素って流行り廃りあるよなwちなみに俺は使わない派ですwもちろんコロワクも駐車してないです✌😂

  4. しみ入る素敵なサウンドをありがとうございます💖
    休息が欲しいと感じていた時に、このタイミングでこの音をありがとうございます🥰

  5. リュウジやコロ注を進薦めてきたホリちゃん等らの、企業を通じて裏の勢力に組まれ操られるインフルエンサーには要注意という事でしょうか。

  6. だが味の素は昆布の風味がしないから、昆布茶おすすめ😂(アミノ酸入りを否定してはいない)

  7. 2.3年前に知ってから味の素めちゃくちゃ使うようになった。
    今の推しはまるみキッチン
    基本はリュウジ、コウケンテツ、まるみこのローテーションで普段の食事が豊かになる

  8. 虚無料理作るけど味の素は入れないなあ。
    別に必要無いかな。
    塩コショウとかにも入ってるし、出汁入りの味噌とかにも入ってるので、味の素単体で買う必要性は感じない。
    味覚は人それぞれなので、好きに味付けすれば良い。
    味の素使わない人に勧めるのは、使う人に止めろと言うのと同じで嫌だね。
    味の好みの多様性として認め合いたいね。
    グルタミン酸は必須アミノ酸の一つだから毒じゃ無いですが、特定の成分を過剰に摂取するのは個人的には好まない。

  9. 文句を言う前にあんたはどんな料理ができるんだ?
    文句やホリエモンさん!
    ずいぶん昔、仲間がころされたよな!
    あれはどうなったんだ😊

  10. 旨味の相乗効果。出汁とって煮詰めれば濃くなり旨味も凝縮するけど
    旨味て複数入れすぎるとごっちゃになるんだよな。野菜炒めの事言っていたが人間塩かけてたら大抵の物食えるんだよ

  11. ハンバーグ食べれなかった私がリュウジさんのハンバーグは食べれました。
    私も介護の仕事で料理作ってますがリュウジさんのエビ焼売エビチリ好評でした。職員さんにも好評でめちゃくちゃ美味しいって言ってもらえました👍

  12. ホリエモンの言ってる漫画を本気で信じてるの?って言う考え方はまじで正しい。
    何事も自分で調べて考えるべき。

  13. MSGは韓国の日本貶め策の一つ。韓国民は危険な食べ物と信じ切っている。
    しかし韓国企業はそのまま「味の素」の名でパクリを東南アジ中で販売。

  14. りゅうじさん🎉最高なんですが!堀江の体型何とかならんかなぁ~!椅子の座り方、99歳の総理大臣🎉やんかぁ~😢ほんと、見てて、見苦しいぃ~よぉ~🎉腹は😢顎と首が一体化して😢首を無くなるよ🎉食って😂飲んで😅寝るだけの生活なんだろうな🎉りゅうじさん!ホリエモン専用、ダイエット料理を考えて上げて下さい😂まだ51歳なのに😢あの体型🎉ですからね😢

  15. 「美味しんぼ」、連載開始当時から楽しんで読んでいたが、あるエピソードで、なんだこれとなった。それは蒲鉾(かまぼこ)。現在の日本にはちゃんとした蒲鉾を作る店はないといわんばかりの話。そんな訳ないだろ。蒲鉾の高級店に失礼だし、逆にスーパーで100円で売るという企業も、それを買う層(まあ自分だが)も漫画に貶められることはないと腹立たしくなった。

  16. このリュジ氏のすごいのは、動画見てその料理の通り作るんじゃなくて、
    その料理の「作り方」がベースで、色々アレンジできるのを教えてくれるところですな。
    例えば、出来合いの市販の弁当一つとっても、ハイミーかけて、アジ塩かけて、コショウかけてと、
    こういう素材にこういうひと足しできたらウマいというのを連想させてくれるのがすごいと思います。

  17. 私、料理感心無かったのですがこの方同様に酒好きでして、酒動画見てたらなんか酒飲みながら料理作ってるこの方の動画が目に止まったんです。
    最初ギャグ動画かと思ってたけど今は料理が好きになってます。
    特に酒に合うツマミや料理の動画が好きです。

  18. 野菜炒めはタマネギとニンジンとセロリとアスパラガスが入っていれば、トマトがなくても美味しいですよ。
    (旨味成分グルタミン酸とアスパルギン酸の宝庫です。)

    醤油や味噌がかかっていればそちらもグルタミン酸は入ってますから、個人的には「なんでそんな味の素使うのかな?」(使わなくても十分手をかけずに美味しい料理作れない?)って思うんですけどねぇ。

  19. 味の素は昔から日本のお母さんの味方だった。
    で、味の素「ほんだし」発売から赤いシャッポの味の素で今はパンダ仕様の味の素なのよね〜

  20. 体温が42度でガンが死滅するのであれば月1人工的にインフルエンザになるとかはどーでしょうか?

  21. 『セイシュンの食卓』は、おそらくリクルートのアルバイト情報誌に連載されていたんだと思うで。

  22. リュウジさんの生姜焼きおいしかった😊

    味の素はどちらかといえば否定派(加工食品で摂ってるし)だけど、野菜が個数とグラム併記な所とか、ニンニク・生姜は必ず生をおろして使う所が好きなので、よく参考にしてる。

  23. いや、青菜のニンニク炒めは美味しいよ。
    あと塩は精製塩じゃなくて、ちゃんとした塩を選べば本当に美味しい。

  24. めんつゆ警察に、誤認逮捕されたワイwww
    そりゃ高級レストランには負けるが、普通に美味しくなる。

  25. わかりやすいのもだけど、美味しく作れちゃうのが1番だな。リュウジさんのレシピうまいんだわ。

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