【朝ラク☀️】二次発酵は冷蔵庫で💓こね時間3分✨朝焼くだけちぎりパン!元パン屋が作る👩🏻‍🍳

とにかく楽に‼️そして簡単&美味しい💓
をテーマに作ったレシピです🥰
体力も、時間もないけどパン作りしたい!
そんな方は必見です🌸
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◉使用している強力粉はカメリヤです
(外国産小麦)タンパク質12.5%

(国産小麦でタンパク質量の少ない銘柄を使う場合は、水分少なめからスタートして調節してください⚠️)
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◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、
私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️
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【朝ラク☀️シンプルちぎりパン】

⚫︎前日作業 所要時間の目安 1時間〜。

⚫︎翌朝 焼き上がりまでの所要時間の目安 35分〜。

◉予備発酵(材料)  

・水…110g
・牛乳…75g
・ドライイースト…3.5g
・砂糖…1g

◉生地(材料)

・強力粉…260g
・塩…3.5g
・砂糖…24g
・無塩バター…22g

◉焼成 180度予熱→180度18分

◉淡い色 170度予熱→170度21分

※オーブンによって火力が違うため、温度と時間は調節してください⚠️
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⭐︎保存方法

適当にちぎって分けて、それぞれピッタリラップをして常温保存

消費期限 焼き上がり含め3日

⭐︎冷凍の場合

適当にちぎって分けて、それぞれピッタリラップをしてジップロックなどに入れて冷凍庫へ。

消費期限 2週間

#オーバーナイトパン
#ちぎりパン
#うりぼーちゃんねる

37件のコメント

  1. 何かサンドしたい時、コッペパンよりも手軽そうでいいですね!
    今度ランチに作ってみます!ありがとうございます😘

  2. ワクワクしちゃうパン美味しそう!!🥰
    ちぎりパンの小さいバージョン、それもありなんだなぁ~と
    うりぼーさんの動画で教えてもらっています☺
    頭カチコチの私だけどこちらの動画で少しずつステップアップしていると思います✌😉❣

  3. 動画いつも見させていただいてます!
    なんとか失敗「焦がしたり」してますが😅
    オーブンの前で見張る事を覚えました!
    最後の子供達の動画をいつも楽しみにしてます!
    子育ても頑張って下さい😊

  4. 動画ありがとうございます😊お米の値段が高騰しているのでパンを食べることが本当に増えました うりぼーさんのレシピはおやつ系 お惣菜系 フォカッチャや米粉パンなどなどバラエティに富んでいて本当に助かります❤昨日は上新粉で作る米粉パンを焼きましたよ♪朝はトーストしてお昼ご飯はサンドイッチにしました🥖今回のパンも是非作りますね❤クッキングシートの型 切って折ってストックしてあるんです🤭

  5. うりぼーさん💗こんにちは〜(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚♡
    シンプルちぎりパン🤤✨これまた絶対美味しいやつですね(。>﹏<。)♡
    こういうシンプルなパンって何にでも合うし、パン本来の味も美味しくて素敵ですよね〜(⁠*⁠´⁠`⁠*⁠)⁠🧡
    そしてまたまたオーバーナイトパン!ありがたいです〜!!🙏✨
    一回でもこんなにたくさんできるなんてこれは本当に嬉しすぎます〜!!💗
    もうバターでつやつやふわふわで美味しそうすぎます〜🤤💞
    焼色によっても焼き時間とか変わったりするのですよね😳✨ご丁寧に教えてくださって本当にありがたすぎです(。> <。)🎶
    そしてサンドイッチ🥪本当に美味しそうです!!私も今度作ったときしてみます!🧡
    いつも娘さま達もうりぼーさんのパンをわくわくしながら食べてるのが伝わってきて微笑ましいです(⁠*⁠´⁠`⁠*⁠)⁠💖
    息子さまの定位置可愛すぎました〜!!♡♡相変わらず今回も娘さま達の愛が溢れててそれも見ていてとても可愛くてほっこりしました〜🤭💞
    新しい土地には慣れましたでしょうか?🥺♡
    ご無理だけはなさらずうりぼーさんのペースで頑張ってくださいね(⁠っ⁠*⁠´⁠ ᴗ⁠ ⁠`⁠*⁠)⁠っ💕
    これからもずっと応援しております♡♡
    どうかうりぼーさん達が日々楽しい幸せな時間を過ごせていますように〜(⁠*⁠´⁠`⁠*⁠)⁠🌈
    今回も素敵な動画をありがとうございました☺️🌼
    また楽しみに待ってます〜!♡♡

  6. うりぼーさん、こんにちは😊
    私、サンドイッチ🥪大好きなんです❤ 卵、ハム、ポテサラ、美味しそう〜😍 パン屋さんで 買うか悩む 焼きそばパン たまらないんですよ🤤✨

  7. サンドイッチにするとさらに美味しそうですね😊
    息子ちゃん、ぷくぷくで可愛い❤

  8. めっちゃカンタン!チーズフランスにしようか迷ってましたが、これから早速仕込みます。明日のモーニング☕がたのしみです。ありがとうございます❤

  9. うりぼーさん
    こんばんは~🥰
    パンの上に塗る
    バターは無塩バターでしょうか?
    有塩バターでしょうか?
    教えて頂けると助かります
    宜しくお願い致します🙇

  10. 坊やの「あっ、ども!」3代目可愛すぎです❤😊
    明日の朝食用に唐揚げを残して、パンを仕込みました♪
    明日が楽しみです😊

  11. うりぼーさん、こんばんは〜🌟
    うりぼーさんの型を作ろうのコーナー簡単だし、作り方も動画見ながらやると上手く出来るし、そもそも型を買わなくていいのが最高すぎます😆🙌
    可愛いちぎりパン、サンドイッチも豪華で美味しそ〜💗
    娘ちゃん達、朝に焼きたてのパンが食べれるの羨ましいです🥰
    もうGWですね!!お休み楽しんで下さい🫶💕

  12. うりぼーさん、動画をありがとうございます!お子さんたちとっても可愛い😊
    うりぼーさんのレシピでパンを焼くと家族もとても喜んで食べてくれます。今回のはオーバーナイトで朝すぐ焼けるのがいいですね!

  13. うりぼーさん、こんばんは🌝
    お祭りで忙しくやっと見れました😅

    美味しそうなサンドイッチ💕
    休みの朝にコレを作ったら、素敵なモーニングになりますね❤
    今週早速作ります💪

  14. うりぼーさんこんにちは、シンプルちぎりパン作りました。サンドイッチにして家族で食べました‼️とてもふわふわして美味しかったです‼️明日のお弁当に持って行こうと思ってたのですが全部食べてしまいました😋またリピします。いつも素敵なレシピありがとうございます。お子さん達の動画癒されます‼️お身体に気をつけて下さい。

  15. いつも簡単で気軽にチャレンジさせてもらってます!
    無糖きなこが家に大量にあるので揚げパンとかじゃなくてきなこを使ったパンレシピとか見てみたいです♡

  16. いつもうりぼーさんのレシピには大変お世話になってます♥️
    こちらを作りながらコメントしてます!

    飽きてきた仕事のお昼ごはんが楽しみになるくらい、たくさん作ってます☺️
    これからもお身体を1番に、家族皆さん元気に過ごせますように🙏✨

  17. こんにちは。
    夜のうちに形成までするんですね!朝凄い 時短で焼けて感動しました😊 サンドイッチにして食べました。とても美味しかったです。今度は孫のお弁当用に作ってあげたいと思います。

  18. うりぼーさん❤
    こんにちは❤
    今週はバタバタと忙しい日が続きましたが前日に用意をして翌朝焼きたてパンをいただいて幸せパンですね💖

  19. 今日の夜仕込んで明日の朝サンドイッチ🥪にしてみんなで食べたいと思います❤❤❤いつも作りやすくて美味しい最高のレシピをありがとうございます🥰

  20. うりぼーさんこんばんは☺️
    もしすぐに作りたいのなら、
    2次発酵はいつも通りに35度、30分で進んでてもいいでしょうか?🥺
    今日はうりぼーさんの練乳パンを手で作ってみたら(いつも機械に任せたサボる人間だった)びっくりするくらいおいしくて何度もリピートしたいと思います🎀🫧
    うりぼーさんの手順で作ったパンの食感は機械に任せるのと全然違います!!うりぼーさんのほうが完全にふわっふわで外で買ったのようで一回作ったら止まらないです😂

    こちらのパンも美味しそうで手で挑戦してみたいです🥺🥺✨
    よろしくお願いします🙇🏻‍♀️

    (台湾人なのでまた下手な日本語でコメントしてごめんなさい🙇🏻‍♀️)

  21. オーバーナイトでパンを作りたいのですが
    朝、お弁当作りの為に電子レンジや
    オーブンを使うので、主人の起床時間に
    間に合わなそうな感じです。
    通常のように焼くときは
    どうしたらいいですか😢?

  22. お久しぶりです。早速朝焼きました。とてもフワフワに仕上がりましたとっても美味しくできました
    やっぱりうりぼ~さんのパンがいちばんです😊

  23. こんにちは😃
    今焼き上がりました!
    冷蔵庫から出した時点でかなり膨らんでいて、もしかしてこれが過発酵!?と思ったのですが
    とりあえず進めました!なんだかほとんど平らになっていて170度21分の方で焼いたけど表面が固い気がします🧐
    沖縄なので、作業中の室温の問題だったのかなぁ、それとも冷蔵庫内の温度が高かったのか💦
    またリベンジします😋😋

  24. こんにちは!こちら参考にさせていただこうと思うのですが前日の夕方に生地作り始めてからのオーバーナイトはダメでしょうか?

  25. レシピをありがとうございます😊
    電子レンジがありませんが、生地を冷蔵庫から取り出して復温する場合は室温でどのくらい置いておいたらいいですか。

    それともオーブンを予熱している時にオーブンの上に置いておくだけで大丈夫ですか。
    お返事よろしくお願いします🙏

  26. 今日、朝仕込んで、夕方焼きました❤
    可愛いちぎりパンが出来て嬉しいです〜!いつも素敵なレシピをありがとうございます😊

  27. うりぼーさん、こんにちわ。私もパンを作るのが好きです。最近は自身が仕事で忙しく、孫の面倒やらでなかなか作れず。そこでうりぼーさんのチャンネルレシピのオーバーナイトに出会い、また作り始めました。1歳の孫もパクパク😚ケーキの型やパンの形はたくさんあるのですが、ちょうど良いタッパーがなく、うりぼーさんのタッパーが良さそうなサイズです。
    サイズを教えてもらえますか?

  28. シンプルちぎりパン作らせていただきました!二次発酵が冷蔵庫なのでいつもより早く仕込みが終わり朝焼くだけで楽ちんでした!1歳の双子も食いつきが良くおかわり求めまくって来ました😂材料もシンプルなのでまた作りたいと思います!ありがとうございます!

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