【ひなまつりにも！簡単〜！】かぶと干物の混ぜ寿司のレシピ・作り方

【ひなまつりにも！簡単〜！】かぶと干物の混ぜ寿司のレシピ・作り方

ぬか漬けにしたかぶ、カリカリ梅でさっぱり、
干物の旨味で美味しく仕上がる、混ぜ寿司の作り方です。
ひなまつりにも！

*動画でご紹介した「荏胡麻ぬか床」はこちらから↓
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●かぶと干物の混ぜ寿司

■材料
ごはん 1合分(350g)
アジの開き 1枚
かぶ(葉つき)のぬか漬け 1個
カリカリ小梅 6個
(A)酢 大さじ2
(A)砂糖 小さじ2
(A)塩 小さじ1/4
白いりごま 小さじ2

詳しいレシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp/turnip-maze-sushi/

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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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