シンプル具材なのですぐできる ぷるぷる! いちごゼリー #cooking #簡単レシピ #デザート
ジャム使用でお手軽!ほんのりピンクがかわいいデザートです。
調理時間:10 分
調理時間注釈:冷やす時間は含みません。
分量:2人分
<材料>
・ゼラチン :小さじ2
・水 (ゼラチン用) :大さじ2
・ミックスベリージュース :200ml
・いちごジャム :大さじ4
・ホイップクリーム :30g
・ミント :適量
<手順>
1.水にゼラチンを入れてふやかす。
2.鍋にミックスベリージュースといちごジャムを入れて中火にかける。
3.(2)は沸騰直前で火を止め、(1)を加えて溶かす。
4.溶けたら容器に流し入れて冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
5.固まったら、ホイップクリームとミントを飾って完成。
<アドバイス>
いちごの粒入りタイプのジャムを使うと、よりリッチなルックスに仕上がります。