ザクザクほろほろの米粉のレモンスコーン！卵、乳製品なし、グルテンフリー
ご視聴ありがとうございます。
20℃を越える日も増えてきました！
春らしい気候に合う爽やかなレモンを使ったスコーンを作りました( ^ω^ )
米粉ならではのザクザクな外側の食感とホロホロの内側の食感です
レモンの香りで癒されるスコーンです
保存は冷凍して下さい。
冷凍しても外側ザクザクです^ ^
ぜひ作ってみてくださいね！
米粉（波里のお米の粉) 150g
粉末甘味料 30g（今回は甜菜糖)
塩 ひとつまみ(ゲランドの塩オススメです)
レモン皮 1個分
ココナッツオイル 30g
豆乳 60g
レモン果汁 大さじ1
ベーキングパウダー 4g
3件のコメント
サムネ厚揚げにみえたから驚いた
パン用でない米粉で大丈夫でしょうか？
はじめまして。レモンスコーン、作ってみました！レモンの味がこの季節にぴったりで美味しいです。いつも美味しそうなレシピありがとうございます。これからも楽しみにしております。