腎臓病・糖尿病対策レシピ【豆腐と抹茶のブランマンジェ】

腎臓病・糖尿病対策レシピ【豆腐と抹茶のブランマンジェ】

腎臓病・糖尿病対策レシピ にも💓
豆腐と抹茶のブランマンジェ 93kcal

【材料】1人分
.
Ａ
豆乳…35g
絹ごし豆腐…40g
砂糖…5g
練乳…4g
.
ゼラチン…1.5g
.
抹茶…1.2g
水…15g
.
マシュマロ…4g
水…2g
.
シナモンシュガー…少々
.
.
.
【作り方】
.
①抹茶は分量の水で溶かし、ゼラチンを加えてふやかしておく。
②Ａをミキサーにかける。
③①、②を鍋にかけ、沸騰直前まで温める。
④③を器に注ぎ、冷やす。
⑤冷やし始めてから、30分経過後、静かにかき混ぜる。
⑥小皿に載せたマシュマロと水を電子レンジにかけ、10秒ほど温める。
⑦⑤に⑥をのせ、シナモンシュガーをふりかける。
.
1人分
エネルギー 93kcal
タンパク質 5.3g
塩分 0g
.
動画担当 @insta.sayaka
レシピ担当 久恒望