【濃厚抹茶】ザクとろっ！至福のクッキーシュークリーム

【濃厚抹茶】ザクとろっ！至福のクッキーシュークリーム

なおのInstagram🪿💭
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今日は私の大好きな抹茶🍃
ザクとろっクッキーシュークリームレシピです！
濃厚な濃いめの抹茶なので
抹茶大好きさんにはたまらないシュークリームです！
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【材料】
・抹茶クッキー(8個分)
バター 20ｇ
粉糖 18ｇ
アーモンドプードル 5ｇ
薄力粉 20ｇ
抹茶 1.5ｇ
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・シュー生地(8個分)
全卵 1個
無塩バター 17.5ｇ
塩 ひとつまみ
薄力粉 22.5ｇ
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・抹茶カスタード(動画内では半量(約3個分)で作っています)
牛乳 164ｇ
グラニュー糖 40ｇ
抹茶 6ｇ
卵黄 2個
薄力粉 18ｇ
コーンスターチ 6ｇ
バター 10ｇ
◾︎生クリーム 80ｇ
◾︎グラニュー糖 10ｇ
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自己紹介🪿💭
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中学生の頃お母さんと一緒に作った
チーズケーキから
大好きになったお菓子作り
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見た目はシンプルなものが多いけど
食べて 驚くそんな美味しいお菓子を
届けたくて日々研究しております👩🏻‍🔬✨️
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製菓材料店 cotta第6期アンバサダー(˶˙˘˙˶)

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私の動画を通して少しでも
笑顔に幸せになってもらえますように！☺️
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