【激ウマ】プロが本気で教える超本格的カツサンド。今回はマジでやばいです。

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京都の【祇園２４５】から発信。
このチャンネルは「家庭で簡単に作れる料理」をコンセプトに紹介しております。
皆様に料理の面白さ、楽しさをお伝えしていきます。
Originated from [Gion 245] in Kyoto.
This channel introduces the concept of “cooking that can be easily made at home”.
We will tell everyone about the fun and enjoyment of cooking.
#牛フィレ#カツサンド#Wagyu

【牛フィレカツサンド】２人前
牛フィレ肉　１６０g×２
食パンスライス1.５cm幅　８枚
無塩バター　ほどほどに
中濃ソース　大さじ２
卵黄　２こ
トリュフ塩　パラパラと

パン粉
グラナパダーノ
イタリアンパセリ
薄力粉
溶き卵

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【おすすめ食材】
・グラナパダーノ　https://amzn.to/36hHxbg

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今回使用したBGM
JPB – High [NCS Release] https://youtu.be/Tv6WImqSuxA https://soundcloud.com/jpb https://www.facebook.com/jayprodbeatz https://twitter.com/gtaanis Music provided by NoCopyrightSounds Music promoted by Audio Library https://youtu.be/R8ZRCXy5vhA

#祇園245#GION245#京都#イタリアン#レストラン#フュージョン#パスタ#料理#カウンター#幻#タン