【110万回再生超え】ホテルのオムライスを誰でも簡単に作る方法
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■重要なご報告動画です■
■玉ねぎのみじん切りの動画です■
■オムライス■
〜チキンライス〜
・鶏もも肉 60g
・玉ねぎ 50g
・ケチャップ 50g
・白ごはん 160g
・塩 適量
・ホワイトペッパー 適量
・オリーブオイル 適量
〜オムライスソース〜
・ケチャップ 35g
・水 30g
・無塩バター 10g
〜オムライスの卵〜
・卵 3個(動画では4個割っていますが、24cmのフライパンに対して3個で作っています。分かりにくくてごめんなさい)
・塩 適量
・ホワイトペッパー 適量
・牛乳 大さじ1
・無塩バター 10g
■目次■(数字押したら目次に飛びます)
オムライスの失敗例5選 01:08
鶏肉の処理の仕方 04:00
卵の成分の説明 05:43
ソースの作り方 08:37
チキンライスの作り方 09:50
卵の巻き方 11:42
試食 17:13
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#オムライス #オムレツ #卵料理
初めまして。岩野上 幸生(いわのうえ こうせい)と言います。1985年生まれの36歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して4店舗展開。10年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴18年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。
★このチャンネルのコンセプト★
飲食店を開業できるようになるぐらいのノウハウ(料理、経営手法など)を10年間飲食店を経営している僕が直接、動画でレクチャー致します。
★ターゲット★
将来、独立して飲食店を開業したい人。料理に興味ある人。経営に興味ある人。(もちろんそれ以外の方も大歓迎です)
★内容★
料理動画、経営手法、経営に関する数字動画など、将来独立して飲食店を持ちたい人に、役立つ情報やノウハウを発信しています。まかないや簡単レシピなどもあります。
【動画スケジュール】
水曜日と日曜日に動画投稿します。
※その日の予定などによって曜日が変更する場合があります♡
⬛︎お仕事のご依頼はこちらへお願い致します⬛︎
kuubojapanservice@gmail.com
☆プレゼント、お手紙などの宛先はこちらです☆
(生物、冷蔵便はお受け取りができません)
165−0034
東京都中野区野方5−28−7 彩燈ビル2F
「くいどころ酒場 活 こうせい校長」宛
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33件のコメント
すげーなお前ww
フライパンが良すぎる
Youtubeのおかげでもうアメリカでも食えるようになってきた。
IHでハゲハゲのフライパンでもできますか?
うわぁ!美味しそうなレモンケーキ!
ドロドロの、もう生じゃん…ってオムライスよりらこっちのが好き
聞き取れねぇ…
早口かなと思ったら、案外聞きやすかったです!
卵も説明も巻いてる
綺麗だなー☺️
これぞプロのお仕事✨✨
すごすぎる💕
おむにい超えてる
お見事です。😊
故神田川俊郎監修の御節はサークルKで二千円、美味かった。
巻けても金太負けるな!
金太待つ神田!!
このショートだけでも今までより綺麗なオムライスができました、ありがとうございました✨
追って本編?も観ますね🌟
たまごの上にご飯を入れて巻くんだ 私はご飯の上にたまごを被せるようにしてやるから綺麗な形にならないんだよね。
経験上ここでいうキメ細やかなスクランブルエッグすら一日ではマスター出来ません。
全然美味しそうに見えない、特に卵焼きが絶望的に不味そう
上手いな👍
オムライスって極めるまでの過程が楽しいよね。
オム肌きれい
なるほど……分からん。
毎回、ボッロボロバッラバラで茶黄色で中身のチキンライスが1/3くらい見えんのよな。
綺麗な真っ黄っ黄にできんのが意味不明なんよ。
同じバター量なのに!安いフライパンが悪いんだと
言い訳する日々……。
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂卵焼き大成功しました!こうせい先生の動画観ながら作ったら間違いないですね!いつも2倍で再生して感動🥺してます
ちょうど話し方がいい❤️😂
分かりやすい。素晴らしい。
たくさん説明して頂けるのはすごくありがたいですがショート動画だと速度調整できないので高速しゃべりは向かないし拡大もできない。
通常の動画じゃダメだったのかしら😢
美しいにもほどがある!
美しすぎる
卵何個に対してチキンライス何グラムでしょうか?
真ん中にチキンライスを置くことがまず無理
卵は「固くあれ!」
強い
ほんと好きだわこのチャンネル
こういうタイプのオムライスが1番好き